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100点
あつもり（極太麺変更）+辛味[つけ麺/豚骨魚介]
麺屋 和利道 warito（東京都目黒区）三日月

月一の定例訪問？
今日は雨上がり、３連休の中日ということもあり比較的空いていました
自分的には今さらながら評価の対象にしたくないのですが、万が一、
味が変わったりしているとイヤだという思いもあり、つい書き込んで
しまいます
前回よりも甘みが少なく、しかしながら動物系と魚介系のバランス感は
この系統のつけ麺の中では出色の存在だと思います
スープ割りをして完飲できる店はそうありません
あつもりにした際の麺の香りや極太麺の絡みもバツグン
家族全員で何度でも通ってしまうつけ麺は、今のところココ以外には
ありません

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