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13:00到着、4人待ち。この立地でこの人気はスゴイですね〜。以前からずっと来たかったのですが、駅からちょっと離れているということもあって敬遠していました・・・。10分ほどで店内に、セルフのお冷を飲みつつ注文してから10分でそばが登場。おっ、ホントにスープが少ない(笑)。大盛にしたからなおさらですかね。なるほど、スープ増が必要なわけだ。でもきっと店主のこだわりがあるんでしょうね、ぜひ知りたいもんです。麺は固めに茹でられたストレート麺、その上に少々のねぎと肉のみ。シンプルですねえ。スープは壁に貼られていましたが無化調で煮干がガツンと利いたもの。やたらとしつこいわけでもなくなかなか良いです。肉(チャーシュー)は豚肉そのものの味を活かしていて、非常に薄味です。ただ、スープがぬるかったような・・・。気のせいかもですけど。期待が大きかった分、難しい採点となりましたが今回はこの点数で。機会があればまた来ます!
ハピこ
40Clockers
ラーするガッチャマン(通院中)
Rio_ramen
蒼風
NoonNoodle
13:00到着、4人待ち。この立地でこの人気はスゴイですね〜。以前からずっと来たかったのですが、駅からちょっと離れているということもあって敬遠していました・・・。10分ほどで店内に、セルフのお冷を飲みつつ注文してから10分でそばが登場。おっ、ホントにスープが少ない(笑)。大盛にしたからなおさらですかね。なるほど、スープ増が必要なわけだ。でもきっと店主のこだわりがあるんでしょうね、ぜひ知りたいもんです。麺は固めに茹でられたストレート麺、その上に少々のねぎと肉のみ。シンプルですねえ。スープは壁に貼られていましたが無化調で煮干がガツンと利いたもの。やたらとしつこいわけでもなくなかなか良いです。肉(チャーシュー)は豚肉そのものの味を活かしていて、非常に薄味です。ただ、スープがぬるかったような・・・。気のせいかもですけど。期待が大きかった分、難しい採点となりましたが今回はこの点数で。機会があればまた来ます!