レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
いやぁ〜、久々に麺食って感動しました。鳥強めのスープは野菜の甘みが存分に活かされていて脂とのバランスもいい。酸化を抑える工夫もしっかりしているのでしょう、動物系のくどさも皆無です。麺は特別な小麦粉を使っているわけではないですが、弾力、固さ、締めぐあい、喉越しとケチのつけようがありません。評判のチャーシューは若干つけめんには合わないみたいです。熱々のラーメンならベストでしょう。昼飯どきの訪問で19人待ちの列に並びましたが、並んでから25分で着席。そこから6分で丼到着とオペレーションもしっかりです。女性1名の方も列に並んでいましたが、十分に納得できました。
めん侍
NORTH
ぴろリポ
レインマン
mocopapa(S852)
いやぁ〜、久々に麺食って感動しました。
鳥強めのスープは野菜の甘みが存分に活かされていて脂とのバランスもいい。酸化を抑える工夫もしっかりしているのでしょう、動物系のくどさも皆無です。
麺は特別な小麦粉を使っているわけではないですが、弾力、固さ、締めぐあい、喉越しとケチのつけようがありません。
評判のチャーシューは若干つけめんには合わないみたいです。熱々のラーメンならベストでしょう。
昼飯どきの訪問で19人待ちの列に並びましたが、並んでから25分で着席。そこから6分で丼到着とオペレーションもしっかりです。
女性1名の方も列に並んでいましたが、十分に納得できました。