１０月１０日訪問。

この日は早番だったので１７時に退社。
時間があったのでいつもと違う道を通っていると北高崎方面へ来ていました。ちょうど良い時間でしかも課題店がすぐ近くだったので寄っていくことに。１７：３０の入店で先客は無く、年配のご夫婦がやっているようですね。ただおばちゃんの愛想ははっきりいって良くないなぁ。こちらもメニューが豊富なので少々迷いましたが外に張り紙してあったあごしおラーメン（７００円）を食べてみました。

１０分少々で到着したのですが、おばちゃんがテーブルの自分よりずいぶん遠い位置に置いてそのまますぐにUターンして行ってしまったので若干ムッとしました。
気を取り直してまずスープをいただいてみますと、透明感のある見た目どおりすっきりとしています。やはり煮干しみたいに風味が強くなく、すごくまろやかな味ですね。ただ塩ラーメンというよりは塩と醤油の中間みたいな感じでしょうか。でもちゃんと深みとコクがあるし、焦がしネギの風味もほど良くなかなか美味しいです。
麺は細めのストレート。適度にコシもあってノド越しも良いタイプなんですが、かん水の風味が強いというかどことなく業務用っぽいのが残念。
チャーシューはトロける系の一歩手前で、軟らかいながらも肉質がしっかりしていてなかなか美味。味玉もやや固めながらほど良い味付けでこれもまずまず。あと青ネギくらいだったんですが、このネギが意外に美味いと思ったら九条ネギだったようですね。
スープは８割ほど飲んだところで終了しました。

まことに惜しいですね～。味は本当に美味しいのに、また来ますとは素直に言えない気がします。
あれさえ改善してくれればなぁ。