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「中華そば(750円)」@中華そば 鏡花の写真値段と見た目で自分が満足する事はまず無いだろうと思いつつも
一度は食べてみようと凸ってみた

スープは動物系より煮干し等魚介が強く感じられる濃い口の醤油
油がわりと多く浮いてるけど嫌味無く美味しく飲めた

麺は中細の縮れで硬めでコシが強く歯応えあり
スープとの絡みも良くグイグイ食べれた
具はナルト、メンマ、ほうれん草、ノリ、チャーシュー
チャーシューはしっかり肉感があってほど良く脂身も乗って美味

まあ飽きる事無くサクッと完食完飲
美味しいけどインパクト薄いし量も少ないし値段相応とは思えなかった(101013)

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

はじめまして。
あなたが考えるラーメンのインパクトって何ですか?

藤代寛治 | 2010年10月14日 22:36

はじめまして。コメントありがとうございます。
インパクトという言葉通りの「衝撃」という意味合いに加えて
特別印象に残るような何かといったものを指しているつもりです。

G55 | 2010年10月15日 10:05