コメント
こんちわ^^
たま館もコチラに変わったんでしたっけ?
うー、未だ制覇もしていなかったのにィィ~~。
でも、がんばって行きます!
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年10月30日 15:51たま館は久しく……というより、立川にはここ半年位未訪。
国分寺駅までは自転車で行ったのが最後です。
>もろ好み
ワタクシも使わせてもらいます!えっ?著作権??生ビール1杯でご勘弁をw
はち ~減量中~ | 2010年10月30日 18:03こんばんわっ!
そういえば「にぼぶら」から変わったんですね~
次回訪問時は、此方の醤油は食べてみたいです!
鶏の旨みが感じられるのは良いですね~♪^^
voice50 | 2010年10月30日 21:28毎度~
かなりの高評価やね~
ワンタンの皮と包皮をトレードしようぜ!!
アカンな~同好会 | 2010年10月31日 08:21KMです。
おはようございます。
なかなか豪華ですね。
こちらの中華そば、いかにもいいですね。
しばらくご無沙汰してますが、こういうのを
をまた食べてみたいです。
KM | 2010年10月31日 08:22こんにちは~
たま館がリニューアルしてからはまだなんですよねぇ。
これは豪華ですね。
にぼぶらより良さそうなのが分かります。
corey(活動終了) | 2010年10月31日 12:35まるまる(°…°)四隅踏破さん
たま館は2店が入れ替わりました。
自分は今のところこちらが一番のお気に入りです。
行ってみて~
土屋 圭二郎 | 2010年10月31日 17:51はち ~減量中~さん
たま館は2店が入れ替わり、ラースクも久しぶりに気なるお店が入って立川が面白くなってます。
ぜひお越しください。
「もろ好み」著作権は付けてませんのでご自由にお使いください(笑)
土屋 圭二郎 | 2010年10月31日 18:00corey(活動終了)さん
派手さはないけどいいラーメンです。
日の出の評価が微妙なんでここが一押しですね。
土屋 圭二郎 | 2010年10月31日 18:07ども~
これ是非食べてみたいスw
また、立川での宴を企画してくださいぃ~^_^
YMK | 2010年11月1日 09:06土屋さま こんばんわ
「丸め」で舌の肥えてる土屋さんの高評価。
これは、是非とも行かねばと思いました。
鏡花は洗練されてますが、「オーソドックス」という点に心惹かれました。
さん
原点に戻った感じです。
鏡花らしくなりました。
鏡花と差別化されてない気もしますが。
土屋 圭二郎 | 2010年11月7日 11:36
土屋 圭二郎
LIE LIE LIE
なまえ
KJ7
みゅうみゅう





雨のせいかたま館はどこも空いていた。
にぼぶらから中華そば鏡花に変わってから初。
特盛はチャーシューが+1枚、ワンタン、味玉が入ってる。
スープを一口...!もろ好み♪
醤油の香り良く、でも塩気は控えめ、鶏の旨味もあって理想的なスープ。
麺は中細の縮れ麺。
スープに合う。
具はチャーシュー2枚、ワンタン、味玉、なると、海苔、青菜、ネギ少々。
チャーシューは脂身少なめで肉の食感がある好きなタイプ。
味付け薄めでこれまた好み♪
ワンタンはほとんど具無し。
無くてもいい。
味玉は黄身がトロ~リで適度に味が染みてて美味しい。
ネギがもう少したくさんだと嬉しいな。
オーソドックスな中華そばなんだけど鏡花らしい洗練された味だった。
にぼぶらの時より好きだな。