今日は朝は雨だったけど、午後からは太陽も顔出していい天気に

今日は６月にオープンして評判の良い新小岩の【麺屋一燈】へ

JR京浜東北線→総武線で新小岩へ 駅から徒歩３分(^-^)b

２時少し前に到着
カウンター11席の小さなお店
先客10名
平日のこの時間でほぼ満席 人気ありますね

券売機で『半熟味玉芳醇香味そば』８５０円のチケットをGETし、
店員さんに渡します(*^ー^)ノ♪
メニューは①濃厚魚介つけ麺②濃厚魚介らーめん③芳醇香味そば
夜は汁無し鶏白湯そばが有るようです


7～8分で着丼

きれいな清湯スープ
東十条の「ほん田」の香味鶏だしラーメンに似てるかな

鶏油が甘くて、美味しい優しいスープですが、旨味がもう少しあったほうがいいかな(^-^)/

麺は中細ストレート麺
かん水少な目でバキッとした麺 もう少しモッチリのほうが好み

チャーシューは秀逸
低温調理の二種類のチャーシューは旨い旨い(^ｰ^*)
豚と鶏ですが、特に鶏のチャーシューは絶品

メンマもコリコリして
ほうれん草もネギもいい味出してます(*^-')b

こりゃ人気出るよね

あっというまに完食完飲
ごちそう様でした
(*^▽^)/★*☆♪