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平日の正午過ぎに訪問。太醤油ラーメンを大盛りで注文。大盛りは無料である。スープは魚介の強い豚骨魚介である。その魚介のせいかちょっとしょっぱい。スープ表面には白い油がかけられている。器の中央にはスライス状の玉ねぎと糸唐辛子・かつお節が盛られている。結果としてスープはよくわからない味になっている。麺はかための食感の太麺である。もちもち感もほしい。具材はチャーシュー、かぼちゃ等である。チャーシューは肉ではなく魚のようだ。マグロか。脂身の多い塊状のもので、それが2コ。かぼちゃは薄切りでゆでてあるものが2枚。せっかくの太麺をもっと生かしてほしい。

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