いよいよ今月15日で閉店ですね。
ブラック太郎ラーメン大盛300グラム　780円。

見た目は若干二郎の雰囲気。
ただ黒いスープが印象的です。
スープを一口、意外にあっさり？
太い麺と絡まり絶妙でした。

新店（麺style 釈迦）を訪ねるも閉まっており、
急遽、こういうときのためにリストに入れておいたこちらへ。
いったんは「ロッソ」のチケットを買ったのですが、
RDBでの評価が意外に伸び悩んでいたのが気になり、
新メニューと思しきこちらに変えていただきました。
冷たいものばかり、というのがあまり好き... 続きを見る

半年ぶり４度目の訪問
限定が富山ブラックと少し重そうだったので、未食のつけめんをチョイス
もう「太」宣言しなくてよくなったみたいです
早稲田の学園祭で日曜でも人通りが多く、道中のラーメン店には外待ちが
見受けられましたが、コチラはかろうじて空席にありつけました
待つこと10分、配膳されました
つけ汁のビジュアルは羽前に近い、鶏白湯のベジポタ系のようです
まずは開花楼極太麺をつけ汁に
塩分薄めで粘度もあるつけ汁は、見た... 続きを見る

　どうも高田馬場は、他の街に比べ月曜を定休にする店が多い気が……私の行動パターンとは噛み合いません。この「太麺堂」も開店時から月曜定休で、一時休業して再会した時も月曜定休、縁がないと諦めていましたが……最近、無休に変わったことに気付きました。さっそく訪店(8日)。
　券売機は入口左手、初訪ゆえデフォの「太醤油ラーメン」にしようと思いましたが……横のボタン「ブラック太郎... 続きを見る

太ラーメン・８００円

先日この界隈を訪問した時、店外に行列ができていたのがこちら。
本日はお昼前で、先客はわずか3名。店先の暖簾の「太」の一文字が印象的です。
果たしてどんなラーメンのお店なのかな。
と、入ってすぐ左に券売機。わかりにくいメニューなのですが、一番左上の「太ラーメン」を購入。太麺が美味しいという宣言を書くと、１００円引きになるらしいことが後になってわかりました。大盛は無料のようですが、おとなしく普通盛りです。
さて、待つこと8分ほどでラーメ... 続きを見る