10月21日（木）18：30頃　　開店直後に初訪問。
先客　0。　　後客　満席。　外待ち2名。（退店時）
小雨がパラついていたので、歩道橋の下でタバコをぷか～　＾＾ｙー・

奥から3番目に着席。
兎に角で食べた、同じものを口答でオーダー。
すると、温かいおしぼりを・・・嬉しいサービスですね＾＾
待つ事約10分で着丼！の直前に、温玉・スープ割りが先に提供されました。

よくかき混ぜる前に・・・
まずは何もかかってない所は無いが、麺を1本。　ツルブチモチ～～～。
麺は太麺で微ちぢれタイプ・浅草開花楼。
茹で加減・温度はバッチリ！
麺の香りはあまり感じませんが、食感は良いですね～
麺量は250gとの事。

タレ（油）は以外にもさっぱり系でアブラアブラしてませんね～
食べ易いのですが、出汁感というかぼやけた感じを受けましたｗ
先に述べてしまいますが、ここが兎に角との明らかな違いでした。
塩分濃度こそ若干高めですが、許容範囲です。

具はチャーシュー・燻玉・温玉・メンマ・海苔・カツオ節・ネギ。
チャーシューは2種類で、1枚は大判で肉感・量共に十分でうま～
もう一つは、刻みチャーシューがコロコロ・・・麺と一緒にうま～
燻玉は見た目に反してスモーキー。中もトロ～リ～で・・・めっちゃうま！＾＾
温玉は後半まで崩さずに・・・後半戦は大活躍です！
メンマはフニャョコリで味付けもほど良く・・・うま～
海苔1枚はありがたいのですが、箸に絡む～・・・汁無しにはどうなんでしょうｗ
カツオ節も海苔同様に箸に絡みつくのですが、これはあると無いとでは大きな差が出そうですね～
ネギは量もそこそこあり嬉しいですね＾＾　必須ですからね～

麺を3分の1食べた所で、少量の酢・ラー油をかけて・・・めちゃうま～～～
更に3分の1食べた所で、温玉崩し～～～の！で・・・・・めちゃうま～～～
残りの3分の1に割りスープを入れて・・・美味しい豚骨魚介ラーメンに変身！
ちなみに、この割りスープ・・・それだけ飲んでも十分美味しいし、おかわりも出来るそうです＾＾
あっ！という間に完食・完飲！
ごちそうさまでした。

燻玉は美味しすぎでした＾＾
燻玉は見た目色が薄く、心配しましたが・・・兎に角のよりも美味しく感じました＾＾

先日、平井で食べたとみ田系。　今日の兎に角系。
松戸まで行かずに仕事・通勤途中で食べれると思うと嬉しいですね＾＾
でも改めて考えると・・・松戸！恐ろしや！


総評　　80点。　　スープ割り　＋2点。　　燻玉　+2点