Item: 食処 渓
Rating: 56
Author: にんにく苦手（×坦々麺 ○担々麺

56点

前バージョンより動物系2倍魚介系3倍とのうたい文句のバージョンIII。しかしさすがにこれは濃すぎか。最初は旨いと感じたが、麺を完食してスープをすすろうとした時にハタと手が止まってしまった。あまりにも重く、胃にズシリと来た。

そういえば今日は水の消費のペースも速かった。最初に感じた強烈な甘みに塩分が隠れていたのかもしれない。ダシが濃厚なだけでなく、塩分糖分の調味料系も濃さを増していると見受けられた。

後味的に辛かったのはこちらの塩分糖分の調味料系。何かすごく体に悪いものを食べてしまった気がする。後でセッティング変更があるかもしれないけど、とりあえず今のはヤリすぎ。