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渋谷らーめんの旅。トンコツがうまいという『はやし』さん。
行くまでがリアルにしんどい。すごい急な坂を上がる。ひどい。
ようやく店の前へ。13時ごろ、一人待ち

少し待ち店内へ、券売機で『らぁめん700円』を購入。
3種類のみなので実にわかりやすい。そして安い。
店内は一直線上の席が10席ほど。5分ぐらいで着丼。早いな

見た目は超シンプル。
チャーシュー、ネギ、メンマ、ノリに中太麺

まずはスープから。
実にうまい。無化調!?と思うぐらい余計な味はしない。
と思ったら無化調か・・。笑

具はチャーシュー、メンマ、ノリ
チャーシューは脂身がほどよくうまい。
てかメンマがすごいおいしい。歯応え、厚みがありうまい。

麺は中太麺。これがスープによく絡みうまい。
コシもしっかり感じられる

総評
ここうまいな。トンコツが強めでないので食べやすい。
坂あがるのなんとかならない!?笑
今度は裏メニューの塩をいただきたい。

ごちそうさま

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