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85点
らーめん[ラーメン/豚骨魚介]
らーめん はやし（東京都渋谷区）三日月

１年９ヶ月ぶりの訪問です
開店同時で既に外待ち６番目
相変わらず人気があるようです
ただ回転はよく、15分ほどで着席できました
ラーメン１本に絞ったメニューだからでしょう
ビジュアルは相変わらず美しい
中細ストレート麺がキレイにたたまれ、チャーシューと半熟味玉と
拍子木メンマが美しくレイアウトされています
スープをひとくちいただくと、コクのあるトリプルスープ
特に魚介風味が効いています
麺はコシのあるもの、どこの製麺所かわかりませんがコチラの麺は
それ自体が旨く好みです
美味しかったです

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

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