10月23日（土）9：50　　初訪問。
J系総本山。　土曜日なので並び覚悟でJR田町駅から徒歩で・・・
外待ち　約20人。　退店時　約30名。　

9：50　外待ち約20名の列に接続。
10：15　券売機付近に到着。
店内入口左手にある券売機にてプラチケ購入後、助手さんへチラ見せして再度列へ。
10：20　店内へ・・・背中が異様に狭い、店内中央の中央の席へ着席。
待つ事、約1分でコールタイム。
｢ニンニク入れますか～｣あまりに早い声かけにドキリとしながら・・・
｢はい、お願いします｣以上。
初回なので、ニンニクのみにしときました＾＾；

麺は中太の平打ちぢれタイプ。　ムニュモチ～
茹で加減は少し柔らかめながら、初総本山なのでこれで納得ｗ
小麦感はあるものの、香りは感じませんね～
確か、自家製麺でしたよね？
麺量は300g位でしょうか。

ニンニクを混ぜる前に、スープを一口・・・
スープの塩分濃度は高めながら、深みのあるしょっぱさです。
粘度は殆どありません。シャバ系ですね～。
豚さん主体でこってりしていながら、意外と飲みやすいですｗ
後にニンニク効果も手伝って、野菜が美味しく食べれるバランスかと思います。

具はチャーシュー・野菜。
チャーシューは煮豚タイプが5枚というか塊ｗ　食べ応え有り過ぎで・・・めちゃうま～
野菜は茹でたもので、キャベ率2割位ですね～
豚の出し汁と一緒に食べるとめちゃうま～

なんとか完食。
スープは少し飲みましたが、完飲は控えました＾＾；
ごちそうさまでした。

本格的にJ系を食べたのは初めてです＾＾；
船橋の無限大と比較したら申し訳ないですが、きちんと豚出汁が出ていますね～
このボリュームには驚かされました＾＾　特にチャーｗ


総評　　65点。　　CP　+5点　　OP　＋2点。