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10月21日 19:40到着 先客7人 待ちなしかねてからの宿題店に来れました^^。着席後、待つこと約5分で配膳されます。スープも麺もちょっと黒々しています。トッピングは、ほうれん草、小さいのりが1枚、たまねぎのみじん切りです。それに、薄めのチャーシューが複数枚です。スープを一口、濃い目の味付けでコクがあります。結構アブラが強いですね。麺は、少しかためな感じですが、いやなかたさではないです。たぶん麺自体の癖だと思います。チャーシューはミックスでしたが、自分程度の舌では判断つかず(残念)味付け自体が結構濃い目ですが、たまねぎがそれを中和してくれる役目に一役どころか二役も三役も役立っています。今度は卵麺を食べるために、また来ます、ご馳走様でした。
10月21日 19:40到着 先客7人 待ちなし
かねてからの宿題店に来れました^^。
着席後、待つこと約5分で配膳されます。
スープも麺もちょっと黒々しています。
トッピングは、ほうれん草、小さいのりが1枚、たまねぎのみじん切りです。
それに、薄めのチャーシューが複数枚です。
スープを一口、濃い目の味付けでコクがあります。結構アブラが強いですね。
麺は、少しかためな感じですが、いやなかたさではないです。たぶん麺自体の癖だと思います。チャーシューはミックスでしたが、自分程度の舌では判断つかず(残念)
味付け自体が結構濃い目ですが、たまねぎがそれを中和してくれる役目に一役どころか二役も三役も役立っています。
今度は卵麺を食べるために、また来ます、ご馳走様でした。