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「中華そば」@つけ麺 花みずきの写真2010/10/24   12:35   初訪問

  先ほどのお店から此方へ・・・
 当然の連食・・・初めての「野方」
 最近魅力的なお店もオープンしてますが、
 今日は「花みずき」さんへ・・・
 先客4人後客6人ほどとなかなかの賑わい
 券売機で上記を購入してカウンターに座り
 待つこと6分ほどで提供されました。
 それでは頂きます

   スープ:動物系は豚骨主体で鶏感も有りますね~魚介は鰹が主体で
       魚粉も使っている様です・・・
       一口スープを飲んで青○を思い出しました~もちろん似てるだけで
       今まで食べた青○の支店よりも動物系は濃厚だし、旨みもしっかり
       有ります!そして背脂のツブツブも少し有るので濃厚に感じます
       後からスパイスがピリッと感じるので、飽きずに最後まで食べられます
       そして黒いツブツブは何かの果肉かな?フルーティーな甘さが
       アクセントになり、この系統のラーメンでは珍しい?感覚ですね~

     麺:中細のストレート麺、モチシコの食感でなかなか美味しい。
       スープに粘度が有るので絡みも良好です。
       麺量は170gとのこと

    具材:チャーシュー、メンマ、ネギ、水菜、海苔。
       チャーシューはバラ肉で味付けも良くホロトロで美味しいです。
       メンマは味付け薄目で柔らかいタイプ。
       ネギと水菜は濃厚なスープには合いますね~

   この内容で700円と言うのは割安かも?
  麺も大盛りまで無料なので、一軒でガッツリ食べるときには嬉しいサービスですね
  接客も良いと思いますよ~

  また来ます「ごちそうさま」

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは^^

あれードンブリが変わってるーw
なにやらスープも以前と違う様子ですね
こちらはつけ麺が柚子系なので大丈夫かな?
と思ってましたが中華そばとはww
これまた再訪して確かめないと~w

さっし | 2010年10月25日 13:41

次は濃厚な味噌とかだと思いましたよー。
全くノーマークでした。
でも、結構いい得点なんですね。
面白そう

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年10月25日 13:48

こんにちは~

あれ?花道じゃなくてこちらですか?
中華そばは未食ですけど、なるほど、青○っぽいですか。
でも、こちらの方が濃厚ということで、旨そうです。
仕事帰りに寄ってみます。

corey(活動終了) | 2010年10月25日 14:11

ども~

ここのラーメンは熱々で
なかなか旨かった記憶があります^_^

いつか機会があれば、つけ麺も頂いてみたいですねぇ~

YMK | 2010年10月25日 14:26

お疲れ様です

無鉄砲じゃないんですね。予想外れましたw

僕もノーマークでした。

中野かぁ。
敷居が高いなぁ。。。

たっくん | 2010年10月25日 15:49

こんにちは~

このスープは濃厚そうで旨そうですね~
都内はほとんど手付かずなので行きたいです。

ビヨンセ | 2010年10月25日 18:21

毎度~

味噌が旨い店かと思うとったがな~

ネギの切り方がらーめんっぽくなくてええね~
味噌の店と絡めたいわ~w

アカンな~同好会 | 2010年10月25日 19:38

ボイスはん、まいどぉ~

全然知らないお店でしたぁ~w
スープがとっても複雑系のような
感じもしますが、しっかり
まとまっている一杯なんでしょうねぇ~
一度、啜らせてください♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年10月25日 20:37

ぼんじゅ=!

こちらひそかに狙っておりました!
つけ麺のビジュアルが美味しそうで・・・
中華そばのスコアも高いのでこれは放っておけないですね~
線路向こうの
♪あ~よかったなぁ~♪の花花で(笑)連食したいです!

ぐるーみー(ペルティング) | 2010年10月26日 07:43