コメント
どうもです
駅から歩かれたんですね。結構距離あるんですよね。
麺は良かったんですが、やはりつけ汁がオイリーで・・・
こちらのお店はとろりそばでの再訪を考えています。
UNIA。 | 2010年10月26日 11:26UNIAさん 毎度~。
同じような印象を持ちました。
最後のスープ割りは、オイリーが少なくなったせいか美味しかったです^^;
>こちらのお店はとろりそばでの再訪を考えています。
全く同感です。
富士山 | 2010年10月26日 11:39毎度~
なかなかの評価やな~
ここは、雲丹が酷評しとったっけな~
つうか、神奈川県の濃厚系って、全体的に評価が甘すぎな気がするわ~www
アカンな~同好会 | 2010年10月26日 20:17こんばんは~
清湯系の汁だと、スープ採りの際に浮いてくる油を除去するでしょうけど
これはどうなんだろ?この手のは微妙ですわね~
汁は、ぬるくはなかったんですかね。
kouhei | 2010年10月26日 20:59スイちゃんさん 毎度~。
味自体は悪くないと思うけどw
オイリー(油臭)なのを除けばそこそこでしたが・・・^^;
>つうか、神奈川県の濃厚系って、全体的に評価が甘すぎな気がするわ~www
家系が基準なんじゃん?
知らんがなww
kouheiさん 毎度~。
そう言えば、最初から熱いとは言えない温度でしたね^^;
なので、後半クドサを感じたのかな?
さすがです。kouheiさん
富士山 | 2010年10月26日 21:23こんにちわ!
ココ個人的に好みですが、
富士山さん的には、まずまずレベルだった様ですね。
“とろりそば”の方が少しオイリー感が弱い?かもなので
是非、チャレンジして下さいな。
FUMiRO | 2010年10月28日 09:43二三郎さん 毎度~。
とろりそばは是非食べたいですね~^^
ここへは駅から歩いて行くので、もう少し寒くなったらにしますww
もう少し、席間が広ければな~w
立ち食いそば屋の椅子ありバージョンみたいで^^;
富士山 | 2010年10月28日 10:06
富士山
saima

M尾
NoonNoodle






10月25日(月) 13:55頃 初訪問。
店内 空席2。 後客 常時満席。
とろりそばを食べに来たつもりが、川崎駅から歩いたら・・・暑い^^;
店外大通り側の左手小型券売機にて少し迷いながらも、表題チケット購入。
カウンター1番左へ着席。
待つ事約8分で着丼!
まずは麺を1本。 ツルシコブチッ~~~。
茹で加減・〆・水切りバッチリ!
香りは程よく感じ、噛み応えのある美味しい麺ですね~^^
色は茶褐色で、つぶつぶが見える全粒粉スタイルw
麺は太麺で微ちぢれタイプです。
麺量は中盛り300gとの事。
つけダレの塩分濃度は若干高めですが、許容範囲。
粘度は思った以上にありませんね~、シャバ系に近いです。
鶏の旨みが十分に引き出されていると思いますが・・・
最初は鶏特有の臭み・・・安い焼き鳥の鳥皮(塩)が冷めた状態で食べた時の感じw
後半はクドサを感じてしまいましたww
しかし!中間では煮干感も味わえ、個人的には好きなタイプですが・・・
具はつけダレINで、チャーシュー・メンマ・海苔・ナルト・ネギ。
チャーシューは太めの短冊切りが4~5本。肉感もあり・・・なかなかのうま~
メンマはシニョコリで、普通にうま~
海苔は1枚ながら、麺を巻いてうま~
ナルトは見た目も可愛くて癒し系ww
ネギは微塵切りタイプで、清涼感あって良いよ~^^
あっ!という間に完食。
スープ割りを堪能し・・・完飲!
ごちそうさまでした。
注文時につけダレの油少なめ!って出来るのかな? 自分にはオイリー過ぎるw
味自体は美味しいと思うので、そこだけが残念でした^^;
個人的には、スープ割りが凄く美味しかったです。
と言う事は・・・つけ麺よりも、とろりそばの方が美味しいと思う罠ww
次回はとろりそばを食べに行きたいと思います^^;
総評 82点。 CP -2点。 オイリー -2点。