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「らあめん ¥525」@あじべの写真こちらのお店は、いつも駐車場に車がいっぱいあふれているイメージです。
店内は喫茶店のような雰囲気です。
そのためかタバコを吸って当然のような雰囲気がありました。

[麺]
幅6ミリ、厚さ1~2ミリほどの平打ち縮れ麺です。
コシがほどほどにあります。
味や風味はありません。
よくある佐野的な麺でしょう。

[具]
チャーシューは肩ロース肉です。
しっとりしていて、柔らかい。
数は二枚で、ボリュームも満足できるでしょう。
でしゃばった味付けはなくて、滲むようなほのかな甘味が素敵です。
細切りメンマは味も優しいです。
他にはネギが入ってます。

[スープ]
ダシとしては全体的に優しいです。
塩分はしっかりとしてますね。
化学調味料的な嫌さもありました。
一品香さんに雰囲気が似てると言えばそうですが、一品香さんの方が好みです。
やっぱりダシが弱いですね。

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