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「白とんこつ¥580??」@拉麺 一心不乱 大名本店の写真2010,08,25   21:59入店

忘れていました。。。。。かなり古いレビューです。

中州で楽しい宴会の途中で、ラーメンを食べたくなり、友人の御勧めでこちらへ。。。
客入り4割ほど。。 表記注文。

22:07到着。
表面が泡立ち、濃厚さのうかがえる期待できそうな出で立ちです。

スープは博多より、久留米といった感じの呼び戻しですね。
甘みもありいい感じの豚骨出汁です。
正直美味しいですね。

麺は博多では通常の細麺ですが、腰の弱さが残念ですが、モチップツッと美味しいです。
これはカタ麺で頼めばかなり旨いでしょうww

チャーシューはやわらかく美味しいし、キクラゲはもっとほしいぐらい。。。
モヤシは濃厚豚骨スープにあっていますね。

結構バランスのとれた美味しいいっぱいです。

思い出すと、また食べたいなぁ~~~~~^^

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちわっ!

 スープは久留米系に似た感じの様ですね~ 
 次回は此方も候補にしても良さそうですね。
 黒も赤も良さそうですね~♪

voice50 | 2010年11月4日 15:45

こんばんわ

「一心不乱」私行ったことないんですよね
凄い参考になりました
てゆうか 凄い行きたくなりました(旨そ~う)

カイザー行きマースww

香椎浜のカイザー | 2010年11月6日 22:17