博多のJでっか～

九州でいろんな味を吸収。。。

昨日書いたがや。。。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年11月5日 06:37

KMです。
おはようございます。

２回目ですか。
ぶたの写真、味が甘そうです（笑）。
そういえば、博多で蕎麦を食べた時に
汁が甘めだと思った記憶があります。
所謂江戸のカエシが九州では、やや甘いようですね。

それがまた、楽しいような気がします。

KM | 2010年11月5日 08:41

しおのをたくわぶるまなぢっちゃん さん

こんにちは。
コメントありがとうございます。

>>　九州でいろんな味を吸収。。。
間違いないです。ラーメン以外もですがｗ

しおのをたくわぶるまなぢっちゃん　さん
が苦手な？カテゴライズかもしれませんが
そのうち喜んで貰えるのもレポ出来ると思います！
“シオ”も探してますが中々ないんですよ～ｗ

kongohrikisi27 | 2010年11月5日 16:00

ＫＭ　さん

こんにちは。
コメントありがとうございます。

現地の方曰く「こっちの料理は大体甘いよ～」
と聞いてましたが、本当でした（笑）
東京にいる頃は、ネットで九州の醤油を探しては
「ないない」と言ってましたが、目の前にあるとなると
違うものが欲しくなるんで、勝手なもんですね（笑）。

kongohrikisi27 | 2010年11月5日 16:04

こんにちは。

福岡の二郎系も凄いですね。
一度は食べてみたいですね～
でも甘いのは苦手です。
ビミョ～

ayashi | 2010年11月6日 09:40

☆ジモスです。
インスパと直系を比べてしまうといろいろ思うとろこが出てきますね。
好きなＪそうじゃないＪといろいろあるからいっそう当りのＪに出会うと嬉しくなってしまいますｗ

☆GIMOSU | 2010年11月6日 15:16

ayashi さん

こんばんは。
コメントありがとうございます。
そうなんです。甘いんです。
賛否分かれますね～これは。

kongohrikisi27 | 2010年11月7日 16:54

☆ジモス　さん

こんばんは。
コメントありがとうございます。
来週、一旦東京に入るんですが
どこのＪへ行くか今から悩んでますよ（笑）
おっしゃるように、比べようがないというか
何と（どこと）比べて満足するかって感じでしょうか。

kongohrikisi27 | 2010年11月7日 16:58

kongohrikisi27さん、どうもです！

見た目でチャーシューの性状が
分かりそうですねぇ（笑）
ちょっと趣向からは外れそうですけど、
トータルでは満足できそうな感じがします♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年11月15日 04:07