Item: 煮干しらーめん 二代目 玉五郎 黒門店
Rating: 70
Author: さすらいのラーラー人

70点

煮干の香りと煮干の節が見た目からも伺える。
表面に薄く油が浮く煮干と動物系のダシの効いたスープに、やや柔目に茹でられた中縮れ麺で、卓上にある魚節を入れるとより魚介系満載の味になり楽しめる。

2010年11月5日 00:45投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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