SBTつけ麺 雀 アメ村本店の他のレビュー
94点
84点
84点
70点
80点
Max
うたびと、
１ビリ軒
麺好き
Dice-K@BCT
コメント
おじゃましま～す、とまそんです。辛つけ麺と、つけ麺と２回いただきましたことを、思い出しました。この界隈では、なかなかの麺ですよね～♪ たしかスープ割が、酸っぱかったような記憶あり・・。売り切れボタンがここかしこ・・・・ということは、すっかり人気が根付いたようですね。
（まだ、スープレックス社長の色紙サインが壁に飾ってありました？）
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2010年11月10日 13:27こんばんは。
このお店、私は、未食なんですよ。
＞表面はみずみずしく光沢があり、保水もよさそうな印象を受けます。
水もしたたる、いい男って感じで期待が膨らみますネ。
TOMOKO | 2010年11月10日 20:38とまそんさん、こんばんは。
毎度コメント等ありがとうございます。
そうです、この界隈ではかなり美味しいお店だと思います。確か、辛つけ麺は麺が違うんでしたよね？とまそんさんのレビューではこちらの方に軍配が上がってましたが、逆に興味をそそられてしまいます…
ちなみに、サインの色紙、全く気付きませんでした(笑)
SBT | 2010年11月10日 22:53AKIさん、こんばんは。
コメント等ありがとうございます！
こちら、つけ麺としては最近よくあるタイプなんですが、麺・つけダレともかなり美味しかったですよ。麺はまさに水も滴る…という感じですね。この界隈にもかかわらず、割と夜早い時間に終了なので、その点は注意が必要かと思われます。
SBT | 2010年11月10日 22:56こんばんは。
連コメ失礼します。
＞なかなか太めの平打ちのような形状の麺
そうなんですよね、美味しそうだったんですが、たまたま限定つけ麺を食べたので、同僚のを味見程度しか食べることができませんでした。
＞店内はほぼ満席となっています
それを聞いて安心しました、頑張ってるんですね。
ktsdc | 2010年11月10日 23:01ktsdcさん、コメント等どうもです。
私は逆に限定も気になってます…ktsdcさんのレビューの「鰹節」「酸味」というキーワードあたりがすごくそそられる感じです。
この界隈ではかなり美味しいほうだと思いますので、これからはむしろ行列の心配をすることになるかもしれませんね(笑)
SBT | 2010年11月11日 12:39
この日は連れの希望で、こちらのお店へ訪問致しました。夜の9:00頃にお店に到着すると、店外の待ちはないですが、店内はほぼ満席となっています。メニューを見ると、つけ麺と辛つけ麺があり、また煮干をきかせた限定もあるようですが、売り切れでした。それにラーメンもあるようでしたがこちらも売り切れになっていました。とりあえず初訪でしたのでつけ麺の並みの食券を購入し、しばし待ちます。
しばらく待って配膳された一杯は、まず麺がなかなか太めの平打ちのような形状の麺で、表面はみずみずしく光沢があり、保水もよさそうな印象を受けます。食べてみると弾力がありもちもちとした食感で食べ応えがありました。つけダレはいわゆる豚骨魚介ベースです。粘度はややゆるめで、背脂が多めに投入されており、魚介の風味と唐辛子のピリ辛さがきいていてなかなか美味しいと思います。トッピングはつけダレ内にカットされたチャーシュー、麺上にメンマ、海苔、ネギです。
麺、つけダレ共になかなか旨かったと思います。スープ割はポットに入っておりセルフで注げます。大盛にしておけばよかったと思いました。ごちそうさんです。