１０月２９日　pm８：１０　初訪問

一度訪問したかった此方のお店　念願叶っての初訪問
麺は自家製でのど越しがいいとの事で『まぜそば』を口頭で注文
お腹減っていたので更にトッピングチャーシューを注文
その場でお会計し配膳を待ちます　
若い店長一人で厨房を切り盛りしてます　手際いいですね
メニューを見ると『さんまラーメン』を３０・３１日限定でとの案内が
（すみません…最近、忙しくてなかなかコメント出来ず、古い情報で）
煮干しラーメンも次に食したいと思っていたら、さんまですか…土日は無理だ（涙）
（みなさん美味しかったですか…羨ましいです）

５分程で配膳されます　いただいちゃいます

麺はモチモチしていい食感　美味しいですね　
俗に言う『まぜそば』よりタレがいっぱいですね　
しかもカツオやサバのいいところをふんだんに使い、豚骨などの動物系のスープは麺に良く合います　魚粉もキレイに溶け込みますね
さらに甘みのある”刻み玉ねぎ””メンマ”もいい脇役になってます
あれ？干しエビは…
お腹すき過ぎてあっという間に完食しちゃいました(笑)
美味しいんですが…欲を言えば”緑色の野菜”を入れて頂ければ嬉しいですね

すみません　古い情報で…
ごちそうさまでした
あっ店長、撮影許可を快諾して頂きありがとうございました