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「まぜそば[麺200g](650円)」@麺家 一鶴の写真11月5日 pm8:00 2回目

昼間、千葉でまぜそば食したのにまた此方で(笑)
割と満腹感あるので今日は麺200gを選択します その場でお支払いし配膳待ちます

最近、記憶が薄れてしまい先週も食してたのを忘れてました
5分ほどで配膳されます いただきます

麺はほんとにいいですね 自家製でとても美味しいです
ここのマスターも探求心旺盛な方で、”こだわり”を持ち
それが、丼の中にしっかりつまっているので食する方も嬉しいです

タレも通常の汁なし系より多めでサバやカツオなどの魚介のいいとろ
さらに上にまぶしてある”干しエビ”も今日はしっかり感じます
最後にはスープ割も頂き堪能しちゃいました

ごちそうさまでした

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんばんわ。
こちらの麺はコシもあるしプリプリ感もあっておいしいですよね。
つけそばも煮干そばも煮干のダシが濃厚でいい仕事してるんですよね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2010年11月10日 23:58