パパだス（暫く休みます）
川崎のタッツー
NORTH
ぴろリポ
レインマン
コメント
こんばんは。
13時に訪問したという事ですが、6人待ちとは少なくて意外です。
偶々なのかも知れませんがラッキー事で、味にも
満足された様で良かったですね。
またぞう | 2010年11月7日 22:43おはです
ここのラーメンは課題なんですよ～
好みっぽいラーメンです。
お！？王道の連食ですね！ｗ
たっくん | 2010年11月8日 08:50こんにちは～
燦燦斗はトッピングのクオリティーがヤバイです。
チャーも旨いしメンマも絶品だと思いました。
僕は油そば食べましたがラーメンも旨そうですよね～
次回訪問が楽しみです（＾＾）
ビヨンセ | 2010年11月8日 16:52こんにちは。
私もスパコンにお勧めされて行ったクチです。
食べて、劇的に美味しいというのではないく、食べ終えてから満足感があるような美味しさだったと記憶しています。
それにしても、待ち6人とは、良かったですね。
私の行った時は開店前で20人以上いましたから。
nice50 | 2010年11月14日 13:56またぞう さん～ コメントありがとう御座います。
コチラは待ちが少なく、ラッキーでした。
出発が遅れ、コチラと麺処 ほん田の2件回れるかヒヤヒヤしてましたのでｗ
たっくん さん～ コメントありがとう御座います。
未食だったんですね。ぜひ味わってみて下さい！
もちろん、王道連食ですｗ
macha さん～ コメントありがとう御座います。
コチラで味わったチャーは、色・食感・味とも初めての体験でしたｗ
隣の方が食べていた「油そば」も美味しそうでしたので、次回頂きたいと思ってます！
のりぞん さん～ コメントありがとう御座います。
スパコンに おススメされなければ、行っていないと思いますｗ
確かに食べた時よりも、印象に残っている一杯です。
パパだス（暫く休みます） | 2010年11月20日 08:43
超高性能スーパーコンピュータが割り出した おススメ店です。
行ってみました。(^^ゞ
出発が遅れ、店に着いたのは13時ちょうど。6人待ちです。
先に食券を買って、後に続きます。
7分後に3人待ちとなり食券を回収され、5分後カウンターへ着席。
BGMはジュリー♪ イイですね～懐かしく聴いているところで受取りです。
ピンク色のチャーシューが目を引きます。
ではスープから頂きます。
熱めです。魚介強めで、今までの拙い経験には無い風味です。
上手く表現できませんが、口に含み飲み込む時にグッと魚のクセを感じます。何の節だろう？ もちろん分かりませんｗ でも、飲むほどに旨みに変わりました。
麺は2mm弱の四角い中太ストレート。ツルモチ感が良く適度に弾力があり、スープを纏い旨いです。
目を引いたチャーシューは、ローストビーフかと思わせる食感。よく噛めば肉汁と共に豚の旨みが現れ、そこにスープを纏った麺を含めば旨さ二重奏が広がります。
メンマはザクッと箸休め。カイワレも同じ役割ですが、ちょっと休め過ぎかも。微妙な存在です。
普通盛だったこともあり、程なくして美味しく完食。(^^)/
スープの正体を確かめようと、レンゲで掬って飲んでいたら完飲。
（結局正体は分かりませんが…^^;）
分かったのは、ドンブリの底に残った魚粉の多さから、動物より魚介強くて当たり前？と言うことですｗ