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「みそつけ麺」@麺屋 高橋の写真新メニューが出たとの情報を得てから1ヶ月

やっと訪問できました。

麺屋 高橋

8月12日以来2回目の訪問です。(過去記事コチラ)

最近朝7時から9時までの朝ラーを始めたようですが

その時間こそ訪問は難しい。。

この日の目当てはもちろんコチラ

みそつけ麺

これが食べたかったのです。

大好きな味玉をトッピングします。

麺はお馴染みの極太ストレート麺

若干もちもち感が増したように感じるのは気のせいでしょうか?

具は青ネギになると、幅広メンマにチャーシュー

そしてトッピングの味玉

どれ一つとっても美味しいです。

あらとん北大前店の濃豚つけそば味噌伽哩を思い出し(過去記事コチラ)

ちょっといたずら。

カウンターに常備してあるカレーパウダーをスープにin

なかなか良いです。

やっぱり味噌とカレーは合うのですねぇ

最後にスープ割を頂きます。

スープ割にすると、魚粉の香りが強くなったような気がします。

なんか足してたかな?

つけ麺で熱盛り、冷盛りを聞いてくれるお店は中々少ないので

熱盛り好きの自分としては、とっても好きなお店です。

朝ラー行きたい。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

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