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「期間限定 南瓜祭(ハロウィン)つけ麺(中盛)850円」@麺屋武蔵 鷹虎の写真11/2   PM10:00   店内満席8人待ち  後続多数

仕事帰りにハロウィりたくなったもんやから訪問。
券売機で食券を購入し、中待ち列に接続。
待機中に中盛りを告げ食券を手渡す。
回転は良く13分程で着席出来た。
酔っ払いの学生風3人組が大盛を注文したのに、半分も食えず、気持ち悪そうにしとったが、もう食えねぇならとっとと帰れや~ …って感じ

10分程でパソプキソ!
つけ汁は少しトロミのあるライトドロンジョ系カボチャスープ。
ベースは豚骨魚介スープと思われるが、味の輪郭を形成しとるのはカボチャんやね~
一言で表現するとパンプキンポタージュやろうか?
ただ、動物性の油とカボチャんの相性が悪い気がする~
塩分濃度はつけ汁にしてはちょっと低い感じ。

麺は中太~中のうねりタイプ。
絞め具合はまずまずだが、水切りは甘く、食べ終えると器の底に水が溜まっとった。
加水率低め、ツルモチした食感、つけ汁との相性は良くもなく、悪くもなくと言ったところで、ぶっちゃけよう分からん。
麺量は350g前後と思われる。

具は麺の上にチャーシュー、カボチャ饅頭?、トマトゼリー、水菜、つけ汁内に角切りチャーシュー、パプリカ、オニオンスライス、万能ネギの構成。
チャーシューは花の形にカットされお洒落旨い。
カボチャ饅頭?はモチモチしていてカボ旨い。
トマトジェリーは星型にカットされており藤尾旨い。
他は特筆は無いが、全体的に統一性が無いと言うか、一体感に欠けると言うか …
麺を食べ終えスープ割を注文。
魚介系のスープが注がれたが、スープ割までは考えていなかったようで、過去最低レベルのスープ割やった。

ごちそうさまを告げると、店員がうまい棒をくれた。 …サラミ味
かなり攻めの姿勢が感じられる内容だが、やや暴走気味な印象w
でも、久しぶりに「これぞ限定!」的な1杯を食った満足感 …みたいな

水切り(-2点)、冒険(+3点) で表記の採点

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

どうもです~。

あの丼でこの内容・・・ハロウィン・・・全く似合わない様な。

パンプキンも虎に喰われそうですわ~~笑

限定って事なんですなぁ~。

毎度~

いばちゃんとは対立意見になるんやけど、
虎がパンプキンに食われた感じやな~w

どうでもええかw

アカンな~同好会 | 2010年11月11日 22:54

どうもです。

面白いメニューですね。
限定はこれでいいんでしょう。でも,どう考えても未消化な感じが……。
話題としてはいいですね。

Ra.Ibasen | 2010年11月12日 06:50

まいどお。

久しぶりにこっちにマワッテきたら、
ジェリー藤尾、誰かつっこんでやり~な。
戻らんと安心でけんなあ、ったく。

行列 | 2010年11月12日 12:17

茨城ラーメン発展願い人(休止)はん まいど~
虎がカボチャの馬車に乗っても無問題やろ~www
虎がカボチャ食っても …普通じゃねwwww


アカンな~同好会 まいど~
鷹を忘れるなよッwww
願い人はきにするなや~www


Ra.Ibasenさん まいど~
発想は悪くないけど、完成度は低い感じやね~
限定は大胆でいいんだよ~~~


行列さん まいど~
徹夜で考えたネタに気づいてくれてありがと~ww
カレーの食い過ぎもあまり関心出来んな~www

ジン1971 | 2010年11月17日 17:09

ジンさん、まいどぉ~

パンプキンよりパンストの方が
好みですなぁ~♡
キッドさんがぁ~www
自分はあんまりそういうプレイは好まんです。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年11月21日 07:14

隊長 まいど~

拙者はパンスト大好きなんよ~ …って何言わすねんッwww
キッドとは気が合いそうやwwww

ジン1971 | 2010年11月21日 20:44