こちらではお初の「油そば」。限定品らしい。
店主からの問い掛けににより、ニンニクを入れることに。

いつもの丼に盛られたソレは、トッピングのビジュアルが豪華！
もやし・キャベツ・卵黄・粉チーズに、いつものデカ豚が２枚。
それにベビースターラーメンと、追加した生ニンニクである。
一緒にスープが提供されるが、それを麺に混ぜるべからず。。。
と、店主から説明を受ける。あくまでもスープとしての役割だ。
説明通りにしっかりと全体を混ぜ合わせて、いざ実食！

まず、全体に振り掛けられていた粉チーズの味と香りが最初に口伝う。
そして、丼底に沈んだ脂分と卵黄等が混ざり合ってぐちょぐちょに。
想像してたよりも高濃度の油感である。
汁のかえしがいつものぶんすけ風味を感じることができる。
もやしのシャキ感にベビースターの食感も加わり中々楽しい。
ぶんすけ自慢の分厚くデカい豚肉だが、汁なし麺によく混ざるよう、
予め蒸気かなにかで軽く温められていた。程良く脂も柔らかくなっている。
こんな店主のさりげない仕事がハートウォーミングを感じさせる。。。

油分が凄いので、味覚にかなり“飽き”を感じてしまうが、
付属のスープがそれを緩和してくれる。交互に頂けば食べ進めも順調。
あとは、お酢にて若干の清涼感を演出するしかない。
でも、これもあまり効果は期待できない。
ラー油が置いてないので、辛味が欲しいときは一味をふりかける。
麺はもっちりだが、プツンとした食感はやはりデフォでは難しいようだ。
付属スープの風味は、いつものぶんすけ醤油ラーメンと同等のもの。
本当に味のアクセントの貢献度は高い。
追加したニンニクも旨味を更に盛り上げた。次回も必須だな。。。

全体的に美味しかったし、個性豊かな楽しい「油そば」であった。
この近辺だと「万人力」なんかと比較しても具材等、CPは素晴らしい！！
しかし自分にはかなり濃厚で、油分等もかなりハイカロリーであった。
やはり「油そば」って、元気な若者の食い物だ。そう痛感した次第。。。

見た目も味も、久々に頂いたジャンクな夕食であった。
次は、体調的に身体が欲した時にこの「油そば」を頂くとしよう・・・。
ご馳走様！