１１／３　　 PM 7：05 　　店内満席１組５人待ち 　後続多数

出動前にムラムラ。
駐車場は満車のため、不本意ながらコンビニプレイをかます。
券売機で食券を購入し、満席のため待機中の家族連れに接続、家族連れはテール席を希望していたので、すぐに空いたカウンター席に案内された。
漫画の棚があるため、食べ終えても読書に夢中になっとる客も見受けられるわい

５分程でラーメン登場！
スープは殆ど粘度の無いシャバ系豚骨醤油スープ。
メニューにゲンコツが付くだけ合って、ゲンコツ特有の豚感は強めに出ているが、期待していた程ではなく、どちらかと言えば、万人向けのバランス系に分類される。
塩分濃度は若干高めで良好、味の輪郭はハッキリしており、カエシの熟成も感じられる。

麺は中太のほぼストレート麺、茹で具合は若干硬めで良好。
加水率若干高め、適度にコシがあり、ツルプリモチな食感で、なかなか旨い麺だが、スープの拾いがイマイチ。
麺量は180ｇ前後と思われる。

具はチャーシュー３枚、味玉、海苔６枚、ナルト、メンマ、ネギ、ゴマの構成。
チャーシューは柔らか仕上げのロースタイプ、味付けは薄めでまずまず。
味玉は黄身がトロジェリー状、味付けも丁度ええ感じで旨い。
海苔はローリングメンで消費。
ホウレン草はかなりクタ気味で、量も少ないため、あまり存在感が無い。
オメンマは太めで柔らかめ、味付けは甘めでまずまず。

１／４程食べ進め、ニンニクと豆板醤を投入し、ラーショ的チェンジ・オブ・ペースを施す。
相性に関してはは言うまでもなく、この手のラーメンにニンニクと豆板醤は外せないアイテムだがや

やや単調な気もするが、客は確保出来るタイプやね～