Item: 生粋家 本店
Rating: 72
Author: u_top_jap

72点

家族で訪問しました。近場で食べれるといったらここしか思い浮かばず入りました。
昼時の1時前だったので客もそこそこ入っていました。
豚骨ラーメンが食べたかったので、塩とんこつチャーシューを選択。
15分～20分でラーメン到着。
具は厚めのチャーシュー3個（枚というよりは個）メンマ2,3個、海苔です。
スープは豚骨よりは塩が強調されている感じ。
麺はストレートの細麺で食べやすかったです。
メンマは少し歯ごたえのあるもので普通でした。
チャーシューは煮てから焼いてあるのか、焦げめがついています。香ばしくて
よいのですが、中が少しパサついていたような気がしました。
他の味噌ラーメンや四川ラーメンを少し食べたけど、僕ははとんこつの方がおいしく感じました。