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「味玉らぁめん」@胡心房の写真2010年11月16日 18:30くらいに行きました。
店内含めて、7人くらい待っていました。

幸い、10分くらいで中のお客さんが一斉に居なくなり、先頭の人とほとんど差がなく席に付くことができました。
相変わらず人気ですね。
珍しく、店主がいるのに、麺を茹でているのは店主ではありませんでした。

注文は、ラーメンに味玉トッピング。
ほどなくして、ラーメンが到着。
何度も食べているので美味しいのは分かっているのですが、今日は味がやや濃い目でした。
ここは、味が薄いときはコショウで調節できるんですが、濃いときはどうしようもないw
店主が茹でているときがやはり一番、味が安定している気がします。
と言いつつもスープまで完食。
味のブレは仕方ないんですかねぇ。

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