桜台には初来店です。
通勤経路をわずかに外れると立ち寄れます。
午後６時４０分頃店頭到着、待ち７人、並ぶと同時くらいに自分を入れて待ち５人
順番待ちで、まもなく入店というところで先に注文を聞かれる。
午後６時５０分頃入店、食券を購入し着席、８分～９分ほどでトッピングを聞かれ「やさい、にんにく」とコール。
ほどなく着丼
やさいの盛りは・・・さすが二郎といった感じの盛り具合
にんにくは・・・やさいの脇に盛られているが、少なく感じます。（にんにく好きな人は、増し増しでしょう。）
肉と麺は野菜に隠れています。
少し麺をかき出して、やさいと一緒に食べてみます。
やさいのシャキッと感はバッチリです。
麺は平打ち中太麺で、細めのうどん？と思う人がいるかも・・・
注文時に「麺固め」を頼む人が結構いたのですが、自分の好みとしてはデフォルトでOKです。
平打ちのためなのか、若干のツルッと感があって、見た目の割りに食べやすいです。
食べ進むと、中から肉が出てきました。ブロック状ではなくチャーシュー風の切り方ですが、ひれステーキ？と思うほどの厚みがあります。（1.5ｃｍくらい）
厚みのせいもあって若干硬く感じますが、味はしっかりしていておいしいです。
スープですが、二郎だと割り切って考えると、コレくらいの濃さが普通か若干薄めなのでは？と感じました。
個人的見解だと、ひばりが丘二郎より若干薄めに感じます。
（トッピングで「からめ」や「あぶら」を頼む人が多かったのも判ります。）

職場の同僚が、「個人的には一押し」と言っていた桜台二郎ですが、同僚の言葉にうなづけるおいしさでした。