レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
割と年配の店主のお店です。昼と夜でメニューが違うようです。夜のほうが人気があるのでしょうか？駐車場が少ないです。[麺]4×3ミリで、平打ちのやや太めのストレートです。水きりがあまめかと思いきや、しっかりしてありました。表面がツルツルして、モチモチした食感です。小麦の味がします。200g？とのことで、あまり過剰に満腹にはなりませんでした。[具]メンマはスープの味がよくしみています。ゆで卵が半分、ネギ、挽き肉は普通です。チャーシューはブロック型のロース肉です。固めで、シワシワな食感です。味は薄目です。スライスも味が薄目で、シワシワな食感です。[スープ]やや酸味があり、やや唐辛子による辛味があります。そして大勝軒特有のの甘味もあります。サラサラ系？と言われるスープです。量は少ないです。嫌みのない味で、バランスが良いのでしょう。かといって、他の大勝軒との差がそんなにアルトも思えません。どちらかというと夜の評価がいいのでしょうか。
メシア
３ちゃん
ジン１９７１
らーめんじじぃ
行列
割と年配の店主のお店です。
昼と夜でメニューが違うようです。
夜のほうが人気があるのでしょうか？
駐車場が少ないです。
[麺]
4×3ミリで、平打ちのやや太めのストレートです。
水きりがあまめかと思いきや、しっかりしてありました。
表面がツルツルして、モチモチした食感です。
小麦の味がします。
200g？とのことで、あまり過剰に満腹にはなりませんでした。
[具]
メンマはスープの味がよくしみています。
ゆで卵が半分、ネギ、挽き肉は普通です。
チャーシューはブロック型のロース肉です。
固めで、シワシワな食感です。
味は薄目です。
スライスも味が薄目で、シワシワな食感です。
[スープ]
やや酸味があり、やや唐辛子による辛味があります。
そして大勝軒特有のの甘味もあります。
サラサラ系？と言われるスープです。
量は少ないです。
嫌みのない味で、バランスが良いのでしょう。
かといって、他の大勝軒との差がそんなにアルトも思えません。
どちらかというと夜の評価がいいのでしょうか。