訪問日時：2010/11/20（土）13:15ごろ

お店が現在の場所に移転してからは初めて・・・前回の訪問は10年以上前？土曜日のためか、この時間でも５人待ちでしたがしばらくして席に案内されました。店内は広く、カウンターが６人掛け、テーブル席も４人掛けが３つ、６人掛けと２人掛けのテーブルもあり、店内真ん中にはアイランドのカウンターで８人掛けとかなりの収容数。メニューは塩がメインで、麺も二種類（極細麺と真麺）から選べるようです。塩以外にもしょうゆ、味噌もあり、ギョーザやチャーハン、からあげもありました。
久々の訪問だったので、ノーマルに塩ラーメン、そしてお腹が空いていたので半チャーハンも注文。混んでいたわりには早く出てきました。麺は白くて細く塩ベースのスープにマッチ、そのスープは透き通ったまさに塩！というスープ。チャーシューはやわらかめで美味しいです。トッピングで春菊がのっていました。半チャーハンもとても美味しい。今度は家族を連れてこようと思います。
そういえば、ここで塩以外は試したことがないなぁ。それに真麺が気になります。次回は違うものにチャレンジします。