来店日：2010年11月22日(月)PM：6時頃
注文品：徳島らーめん 大盛り　750円
ｽｰﾌﾟ・・・：★★★　　（すき焼き風？肉感のある出汁に､甘めのﾀﾚ入り）
麺・・・・・ ：★★★　　（普通の太さで､ｺｼはあまり無い）
ﾁｬｰｼｭｰ ：★★★　　（煮込んだ豚肉）
ﾊﾞﾗﾝｽ・・：★★★★　（麺とｽｰﾌﾟの相性は良く､ｼﾞｬﾝｸﾌｰﾄﾞ的な味）
店・・・・・ ：★★★★　（席がいろいろ選べて､工夫されている感じ）

　こちらのお店は､豚骨らーめんがメインのようですが､新メニューの‘徳島らーめん’が気になった為､こちらを注文してみる事に。
　徳島らーめんと言うジャンル自体知らずに食べたのですが､見た目もそうですが‘すき焼き’のような味がするらーめんでした。
　スープについては､豚骨では無く豚肉を煮込んだ時にでる出汁のような味（肉を茹でた味？）がベースになっており､そこに甘めの調味料を足した味でした。基本的には､スープや麺､具材の相性は良く､卵もよく合うので､万人受けする味だとは思うのですが､個人的には､らーめん屋で食べたいと思う味ではありませんでした。
　また､替え玉の細麺については､極細で麺の味がシッカリしており､スープともよく合ったので､今度来店した際には､豚骨らーめんを頂こうと思いました。
　好みは分かれると思いますが､新しいジャンルの味なので､一度食べてみるのもいいかと思います。