休日の午後２：３０頃　
近いのに初訪問ですｗ　　　（ラフケンさん！ようやく初訪問したよ！）
到着時は外待ち９名でした。後客１０名以上で、それとは別に行列を見て諦めて帰った人6名。
初訪問故普段は分かりませんが、当日は相席制ではありませんでした。
１人で訪問の人も１人でテーブル席を１つ陣取ってます。計５組まで。
同行者は「行列商法だ！」なんて言っていましたが、御主人と女将さんの２人体制では相席制にしてもラーメンを作る時間は変わらないので、待ち時間は大して変わりないと思うのですが・・。（自分は相席は嫌いっす^^;）

並んでいる途中に女将さんがオーダーを取りに来ます。上記メニューをオーダーしました。
イメージしていたより御主人がずっと若かったしソフトな感じでした。（もっと年齢が上で威勢がよくて怖そうなイメージを持っていました^^;）

結局、並び始めてから５０分でご対麺です。

ビジュアルは・・この盛り付け！！大和田時代からあこがれ続けた天風のつけ麺が目の前にある～！・・幸せ^^

先ずは麺からいただきます。
平打ち風で緩い縮れ（捩れ）のある太麺。
啜る際に結構つけ汁を飛ばしますので、服装に注意が必要かも。
結構弾力のある噛み心地です。
小麦感はあると思います。
表面は微妙にベタつき気味でした。
麺の温度はやや温かく、寒い中待ったのでこれはありがたかったです。
なかなか好印象な麺でした。

次につけ汁をいただきます。
表面に油の層が薄くあるような気がします。
粘度はそれほどでもなく軽め。
動物感より魚介感強めな印象です。
アマジョッパウマなのですが、かなり濃いめ。
そのアマジョッパのうちのジョッパ（ショッパ）の方がかなり強烈でした。初訪故本来の味かどうかは分かりませんが・・。
１度の訪問では本来の良さを感じられないかも・・という印象です。


そして具材です。
つけ汁に散りばめられた薬味のネギはメチャ合います。
増量したい位です。
海苔は２枚です。
食べようと思ったら麺に引っ付いて味玉を崩壊ｗ
チャーシューはデフォ２枚＋ハーフ増し２枚の計４枚。
先ずは香ばしさがとても良いです。
ジューシーさがありトロける食感でウマウマでした。
味玉ですがハーフ分を含め玉子１個分です。
白身やわらか黄身トロリ。
味つけはやや甘めで美味しいものでした。
このチャーシューと味玉の『ハーフ』というトッピングは自分の「適量」をきちんとオーダー出来るのでとても嬉しいですね。他店も見習っていただきたいデス。

普段つけ麺を食べる時は、スープ割りをせずにつけ汁を完飲する主義なのですが、とても無理でした（涙）
思っていた以上に強烈な一杯でした^^;
しかし高評価の片鱗を垣間見ることは出来ましたし「是非再訪を！」と思っております。
「ごちそうさまでした！！」