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「鶏肉の細切りそば(850円)」@萬来園の写真11/25初訪

今日は夜勤明けで休みだったので、地デジ対応を完了させるため、大井町のヤマダ電機へ。
土日よりも空いてはいましたが、それでも購入まで1時間近くかかりました・・・。
12時ちょい前に終わったので、大井町駅周辺で嫁さんとランチ。
実は、昨日の夜の時点で、嫁さんから行ってみたいお店があると打診を受けていました。
何でも、そのお店は12:00~12:30までしか営業していないらしい。
そんなバカな・・・w、と思いつつ、嫁さんにお店の名前を聞いてみる。
萬来園・・・。
ネットで調べてみると、確かに昼営業は12:00~12:30らしい。
何か、聞いたことあるなぁと思い、RDBで検索してみると、おぉ、さんが訪問済みだ!
しかも、なかなかの高評価!
というわけで、安心してお店に向かうことができましたw
11:55に到着しましたが、まだ開店していなかったので、隣の不動産屋で物件をチラ見していると、
ちょうど12時に女将さんが扉を開けてくれたので、入り口近くのカウンターに着席。
僕は表題のメニュー、嫁さんは五目焼きそばを注文。
ちなみに、ご主人の中華鍋さばきがスゴイ!
嫁さんと二人で見惚れてしまいました。

調理過程の最後の方で片栗粉を投入していたので、ややトロっとしてますね。
スープをズズッと飲んでみると、う、うめぇ・・・。Σ(゚д゚;) ヌオォ!!
分類としては塩ですが、コクがハンパない!
塩梅がメチャクチャちょうど良く、とても上品な味わい。
コショウも結構効いていて、スパイシーさも備えています。
具からの旨みもバッチリで、特に干ししいたけがイイ味だしてましたね~。
僕の勝手なイメージですが、塩ってサッパリ端麗系という印象を持っていたんですが、
今回のメニューは濃厚な旨みで、でもクドクなくて後味スッキリなんですよ。
このスープには脱帽ですね~、マイリマシタ。m(__)m
具は、白菜、青梗菜、干ししいたけ、ネギ、そして鶏肉。
野菜は適度な歯応えが残っており、味も染みていて美味しい。
そしてメインの鶏肉は蒸してあるようで、柔らかくジューシーでメチャ旨っ!
結構、量も多く入っており、嬉しいですね♪
麺は細麺・ウェービー。
茹で加減は、やや軟めでしたが、特に問題なし。
ボリュームとしては、150gくらいでしょうか?
ただ、スープや具と比べると、麺の弱さが目立っちゃいますね。(もちろん、悪くはないです)
丼の中身が減るのを惜しみつつ、スープまで完飲してゴチソウサマ!

いや~、美味しかった!
僕は知らなかったですが、サスガ大井町の名店ですね!!
夜は高級店らしく、昼の営業時間は激狭なので、ハードルはメチャクチャ高いですが、
是非とも再訪したいと思います。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんばんは!

派手さはないですが、こういうお店で美味しい一杯をいただけると
ニンマリしちゃいますよね~。
塩にしっかりしたコクは鶏由来でしょうか??
> 夜は高級店らしく
こういうお店でランチを手軽にいただけるのはありがたいですね~。

すいん | 2010年11月26日 00:01

こんばんは!

大品麺会ここでやると、多分えらい目に遭います。

怖くて昼しか行けませんが腕は超一流の店主さんです。

チャーハンもうまいです。

イケ麺 | 2010年11月26日 00:10

こんにちは。

そう言えばイケハムさんが食べてたの
思い出しました。
行って見たいと思いつつ忘れてました。
でも12時からの30分だけって
ハードル高いですね~
でも食べてみたいです。

ayashi | 2010年11月26日 09:47

こんにちは。

むむむむ、、、
ワタクシは全く存じ上げませんでしたが、
タダモノぢゃない店なんですね。
よぉしっ、仙台坂トンネルを越えましょう。
と言いつつ、、、、
営業時間もキビシそうですし、
果たして一人で入る勇気が湧きますかしらん。。。

hima | 2010年11月26日 11:25

こんにちは。

こちらお昼に通っても営業してるとこ見たことなっかたのですがなるほど、昼は30分しか営業してないんですね。
なかなかハードル高いけど一度は食べてみたいですねー!

そして夜も一度は行ってみたいです!
スポンサー付きで(笑)

酒乱 | 2010年11月26日 14:11

おさってもさん、こんばんは。
中華料理店で12:00~12:30営業という形態は凄いですね・・・。
近隣のリーマンでもなかなか敷居が高そうです。

でも、そういうお店だと却って興味をそそられてしまいますね。
12月に品川SSに行く用事があるので、その時に立ち寄ってみようかな。

あと・・・誰か夜の部の「あおさ海苔そば」のみを食べてくる勇者がいると嬉しいですねw

ぬこ@横浜 | 2010年11月26日 21:14

こんばんは。

中華の名店ですか。
正直、ラーメン以外も食べてみたいところw
BMいただきます!

kongohrikisi27 | 2010年11月27日 03:24

すいんさん

どーもです。
予想以上に美味しい一杯でしたよ~。
スープの旨みは、鶏と野菜だと思いますが、実にヨカッタです!
夜は敷居が高いですからね~、ランチでまた来たいですw

おさっても | 2010年11月28日 10:36

さん

どーもです。
僕も夜は怖くて行けませんw
僕らは2番めの入店だったんですが、一番乗りの女性が
炒飯を食べていて、実に旨そうでした!

おさっても | 2010年11月28日 10:37

ayashiさん

どーもです。
営業時間は、最初、ギャグかと思いましたが、
どうやら本当みたいですねw
他のラーメン屋さんと比べると、若干、お値段が高いですが、
すごく美味しいので食べる価値アリだと思いますよ!

おさっても | 2010年11月28日 10:39

himaさん

どーもです。
一番のハードルは、営業時間なんですよね。。。
お店の外観は、それほど入りにくさを感じさせないので大丈夫ですよ!
ちょっとお値段が高いですが、「味噌入り挽肉そば(冷たいジャージャー麺)1050円」という
メニューもありますので、機会があれば是非!

おさっても | 2010年11月28日 10:43

酒乱さん

どーもです。
僕も此方のお店の前を何回も通っていますが、
営業しているのを見たのは今回が初めてでしたw
かなり美味しかったので、是非酒乱さんにも食べてみて欲しいです。

>そして夜も一度は行ってみたいです!
>スポンサー付きで(笑)

その時は、僕も連れてってください!w

おさっても | 2010年11月28日 10:45

ぬこ@横浜さん

どーもです。
おぉ、近くにいらっしゃる用事があるのでしたら、
是非、訪問してみてください!
ぬこ@横浜さんの感想も聞いてみたいです!!

>あと・・・誰か夜の部の「あおさ海苔そば」のみを食べてくる勇者がいると嬉しいですねw

こ、これは、なかなか難しい課題ですね(汗)
どなたか勇者はいらっしゃいませんか~w

おさっても | 2010年11月28日 10:48

kongohrikisi27さん

どーもです。
おぉ、夜の部に興味がおありですか!
では、中華料理をたらふく食べた後の〆のラーメンの
レビューを楽しみに待っておりますw
まぁ、冗談は置いといて、まずはランチメニューを試してみてください!
きっと美味しいと思いますよ。

おさっても | 2010年11月28日 10:50