１１月２４日訪問。

この日は遅番だったこともあり昼過ぎに家を出発。その途中の課題店であったこちらに寄ってみることにしました。地図で見た位置は何度か通ったことのある場所だったんですが、あれ？ここってうどん屋じゃなかったかな？
現地に到着してみるとたしかに「K・S・I」の看板はあるのですがやはりうどん屋みたいなんだけど・・・・・・って隣か！同じ建物の脇の入り口にやっと気付いて入店。１３：００でしたが先客は無し（後客は１名）。いかにも寡黙というかちょっと頑固そうなご主人が１人でやっているようですね。まだつけめんのレビューが無いのでそれにしようかとも思ったのですが、ウリだというとりラーメン（７５０円）が気になったのでそちらをお願いしました。

７分ほどで到着。さっそくスープからいただいてみますと、すっきりした味わいですね。鶏白湯とはいっても「鶏の穴」や「らーめんや なかじゅう亭 高崎市通町本店」とは違って濃厚とかクリーミーなタイプではなく塩ラーメンのスープに近いタイプですね。全然雑味のようなものを感じないのは無化調だからでしょうか。それでいて物足りないということはなく、コクがあってなかなか美味しいです。
麺は細めのストレート。低加水のボソッとしたやつではなく多少コシのあるタイプですがほんのわずかに軟らかめかな。とはいえスープとの絡み具合は上々ですね。
具は大量のキャベツと豚肉、玉子にこれまた多めのネギのみじん切り。キャベツは適度に味がしみ込んでいて、かつほど良い歯ごたえも残っていて何気に美味しい。豚肉も軟らかいうえに少し甘めの味付けでこれも文句無し。量もけっこうあるのが良いですね。玉子は１個丸ごと入っているのは嬉しいんですが普通の茹で玉子なんですね。これが味玉だったらかなりのプラスになったんですが。さらにネギも下処理等はしていないようでちょっと辛かった。
とはいえスープまで完食できました。

美味しかったんですが、ちょっと惜しいところもいろいろありましたね。あと、ご主人も手が空いた時に、腕組みしてずっとこちらを見ているのもちと気になるので止めてほしいなぁ。
ただ丁寧な仕事をされているということは感じられたので、また他のメニューもいただいてみたいと思います。
ご馳走様でした。