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72点
味噌らーめん（750円）[ラーメン/味噌]
らーめんと餃子のカエル家（東京都あきる野市）shirow

「味噌らーめん（750円）」@らーめんと餃子のカエル家の写真札幌味噌のような瞬発力は無いけれど
ジワッと味噌を感じさせてくれるオリジナル味噌ラーメン
麺が弱いのがちょっと残念かな

サラリとしながらも香ばしい味噌
優しい味わいで他の出汁も感じられる

中部と縮れ丸っこくて白い
デフォルトの麺と同じと思われる
かなり柔らかいから味噌っぽい雰囲気ではないかな

チャーシューロースサービスで付けてくれた
挽き肉
もやし
葱
ワカメ
あじたま半分
メンマ
シロゴマ

かえる家さんらしい優しい味わいの味噌で
個人的には味噌はパンチが効いてるほうが好きだけど
たまにはこういう味噌もいいかも
と思ったよ

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