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「みそラーメン+チャーシュー」@まるげんらーめんの写真【入店状況】1210入店。先客2名、後続3名。
【注文】みそラーメン(730円)+チャーシュー(200円)。麺の固さ、脂の多寡、味の濃さの指定は全て普通を指定。
【待ち時間】5分。
【麺】細麺。加水はやや高めで固めの食感に感じる。麺の量は普通。
【スープ】ベースのスープが鶏のためか、味噌風味が前面に出たスープ。わずかにピリ辛風味も入っている。少し塩気が強い感じもあるが許容範囲。
【具】チャーシュー、挽肉野菜炒め(もやし、にら)。チェーシューは煮豚タイプで脂身はないが柔目に仕上げてある。提供直前に軽く炙っているのか、ほんのり炙り風味も楽しめる。挽肉野菜炒めの量は適度。もやしがしゃきっと仕上げられているのは好印象。
【感想】メインが豚骨系のラーメンということもあり、味噌に関してはあまり期待していなかったが、実際に食べてみるとなかなか美味い一杯だった。この一杯自体の値段は若干高めだが不満はない。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

くるまやで納豆を乗せたと思ったら、今度はチャーシュー乗せで来ましたか。
しかも横須賀!
チャーシューってちょい炙りでシズル感?が全然違ってくるから不思議ですね。

hanawa | 2010年11月30日 17:37

hanawaさん、こんばんは。
今日は朝横須賀出張があり、ちょうどお昼時に久里浜にいたので
久里浜のお店に寄ってみました。もちろん、RDBで事前調査済みです(笑)

>今度はチャーシュー乗せで来ましたか。
日曜日とは逆に、なんかチャーシューを食べたい気分だったので・・・。
こういう気分のときに良い感じのチャーシューが味わえると結構嬉しくなります。

ぬこ@横浜 | 2010年11月30日 19:57

ぬこ@横浜様こんばんは。

なかなかの1杯のようですね。
それにしてもチャーシューが気にかかります。w直前に炙りが入るのも良いことです。
こちら方面は行くことがあまりないので、行った際には要チェックしたいです。

azteca | 2010年11月30日 22:19

ぬこ@横浜さん、おはようございます。
久里浜ですか!YRPの帰りでしょうか?

>チェーシューは煮豚タイプで脂身はないが柔目に仕上げてある。提供直前に軽く炙っているのか、ほんのり炙り風味も楽しめる。
これは美味そうですね。

麺々公平 | 2010年12月1日 05:25

ぬこ@横浜さんこんばんわ!

こちらの系列のまるげん食堂和風豚骨醤油だった思いますが、2度程食べて結構美味しかったと記憶しています。
見た目ゴツそうなのに柔らかいチャーシュー…食べてみたい。

↑系列店のリンク貼り間違えてしまったので書き直しました
スミマセン^^;

SRIDE-眼鏡 | 2010年12月2日 19:56

ぬこさん、こんにちは~
おお~横須賀ですか~
そういえば、横須賀のラーメンのレビューってあまり見ないような気がしますね。
今度、少し勉強しておきます。

ゴブリン | 2010年12月4日 08:44

aztecaさん、おはようございます。
>直前に炙りが入るのも良いことです。
こういう一手間をかけた具はやっぱり嬉しいですね~。
久里浜周辺にもまだ数軒お店があるので、機会があればもう少し開拓しておきたいです。

麺々公平さん、おはようございます。
>久里浜ですか!YRPの帰りでしょうか?
惜しい(笑)。YRPの近く、光の丘からの帰りです。

この周辺はあまり注目されていないエリアですが、何気に良い店がありますね。
三浦半島ももっと開拓しておきたいです。

SRIDE-眼鏡さん、おはようございます。
まるげん食堂も要チェックですね!
こちらも京急久里浜駅から比較的近いので寄る機会はありそうです。

ゴブリンさん、おはようございます。
>横須賀のラーメンのレビューってあまり見ないような気がしますね。
私もまだまだ横須賀のラーメンは開拓出来ていないです。
先日、コミュニティに入っていただいたsyo-kichiさんのレビューなども参考にして
開拓を進めていきたいです。

ぬこ@横浜 | 2010年12月5日 08:43