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評判通りカネシが強く乳化弱め。油の層はブ厚く体に思い切り悪そう。でも旨かった。モヤシはシャキシャキで二郎としては少なめ。でも麺が多く、トータルでは矢張り満足以上の量。ブタは脂身が半分位。身は固めだがパサついた感じではないので旨い。二郎にしては薄めだが、細切れも入っておりこれもトータルでは満足。麺はモチモチで柔らかめ、常連さん？は固めコールする人が多かった。たしかに固めの方が満足できそうだ。カネシ好きにはたまらない店だろう。また、接客が二郎の中では大分良好で入りやすい店。
hori
jirolian
ケーン
tetunama
麺スタ
さんわた
評判通りカネシが強く乳化弱め。油の層はブ厚く体に思い切り悪そう。
でも旨かった。
モヤシはシャキシャキで二郎としては少なめ。でも麺が多く、トータルでは矢張り満足以上の量。ブタは脂身が半分位。身は固めだがパサついた感じではないので旨い。二郎にしては薄めだが、細切れも入っておりこれもトータルでは満足。
麺はモチモチで柔らかめ、常連さん？は固めコールする人が多かった。たしかに固めの方が満足できそうだ。
カネシ好きにはたまらない店だろう。また、接客が二郎の中では大分良好で入りやすい店。