１２／１（水）夜訪問

☆☆カエシ中心のスープ。豚が大当たり。
★麺が柔らかく、量も二郎にしては少なめ（東京西部の二郎を基準にしているからかも）。

直系二郎３０軒目
既訪店：三田本店、目黒、仙川、歌舞伎町、品川、新宿小滝橋、環七新代田、野猿、池袋東口、新小金井街道、府中、高田馬場、めじろ台、荻窪、上野毛、神保町、小岩、ひばりが丘、西台、桜台、立川、千住大橋、相模大野、横浜関内、武蔵小杉、湘南藤沢、鶴見、栃木街道、茨城守谷。
ここまでのベスト１０：①新小金井街道②小岩③野猿④高田馬場⑤めじろ台⑥ひばりが丘⑦相模大野⑧西台⑨横浜関内⑩栃木街道


珍しく仕事が早く終わり、帰宅途中に大正麺業 京急川崎店で食べて帰ろうと思ったが…
ラーメン二郎 京急川崎店がまだ開いているはずということで予定変更。

8:59p.m.お店に到着。
先客８。
ずっと外には５名前後の行列。
退店時も待ち客５

9:05p.m.店内待ちに。

9:11p.m.着席。

9:17p.m.コール請求。
野菜・ニンニク少し、で。
店主の手つきは中々見事。
ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店に次ぐか。
レンゲがあったので使用してスープから。
…豚骨・ガラ成分は強くはないが十分に感じられる。
甘みのあるカエシは強め。
なかなか美味いスープです♪

麺は非常に柔らかい。
ヤワヤワ。
硬め指定は「技量不足の為、かためは出来ません。」とのことなので甘受するしかないようだ。
量は220g程度か。
二郎にしてはやや少なく感じた。

野菜はもやし：キャベツ＝４：１
ややクタリ気味。

豚はしっとりした美味なものが２個。
券売機に「ブタ切れ」とのことで人気があるので期待したが、実際に美味い。
ブタ増しの機会があったらブタ増しを狙いたい。

スープは美味かったが、麺が少なく柔らかく、この点は不満。
野菜は、まぁ合格の部類。
豚は大当たり。
総合して…
85点で。
豚増しで今回の豚なら更に加点。
二郎二周目では確実に豚増し。
ごちそうさまでした。


902杯目