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12月4日11：30頃訪問 直ぐに満席となり待ちもでていました麺・中細麺はストレートで外観はパスタのようです、昔concept＠板橋で食べた麺を思いだします、そこまでガチガチの硬さでなくほどほどの食べ易い硬さです。量は330ｇとの事でしたが、そこまで多めに感じられませんでした。つけ汁・醤油がやや立ちすぎている感じです、また臭み（チャーシューから？）がありやや残念です。具・チャーシュー大１枚とメンマでした。麺は結構好きな感じでしたがつけ汁がやや残念でした。
LIE LIE LIE
タバサ
ひぐま
ミー太郎
TAKA
パッカー
12月4日11：30頃訪問 直ぐに満席となり待ちもでていました
麺・中細麺はストレートで外観はパスタのようです、昔concept＠板橋で食べた麺を思いだします、そこまでガチガチの硬さでなくほどほどの食べ易い硬さです。量は330ｇとの事でしたが、そこまで多めに感じられませんでした。
つけ汁・醤油がやや立ちすぎている感じです、また臭み（チャーシューから？）がありやや残念です。
具・チャーシュー大１枚とメンマでした。
麺は結構好きな感じでしたがつけ汁がやや残念でした。