No.276 2010.12.4(sat)ランチセット(正油ラーメン+チャーシューごはん)¥700
『アマメショウガマシマシ』
先週海外出張で未だに時間のブレが少々残ってたのと、残業続きでヘロヘロ状態だったので遅く起きた休日。
チョイと用事があり、チャリで恵比寿へ。
最近、サボりがちですが、休日は出来るだけ宿題店に行く様にしてます。
今日のトコロは→比較的近場の恵比寿にあるコチラへ初訪します。
駒沢通り沿いのガードレールに停めて、14時15分頃入店→入るなり生姜の匂いがビンビンです！
恵比寿駅から近く人通りの多い繁華街ロケーションですが、中途半端な時間帯ってのもあって客はカポー2人。
券売機前、ランチのみでサイド飯付きで700円と安価なので→そのセットをチョイス。
奥の席に座り待機。待ってる最中も厨房から生姜がグイグイ来ます。
ダンディー系な店主さんですが、入口ガラスの営業時間などを書いた文字は妙にメルヘンタッチです。
壁のメニュー札の並びに“浅草開化楼”の札が凛々しくかかってます。麺に期待大っす。
細麺なので早めの配膳。チャー飯→ラーメンの順でサーブ。
先ずは正油ラーメンのスープから飲→油分の高い甘～い生姜醤油スープ、ミリンかな？とにかく甘め仕立てです。
麺は→流石“開化楼”！クラシカルな細いちぢれ麺ですが、ポクポクとイイ歯応えで旨い麺っす。
トッピン具は→大きく薄いロールチャーシューがドーンペラ～ンと1枚。味玉ハーフ、メンマ4～5本、ナルト、海苔2枚にネギパッパで普通かな。
ランチタイム、プラス100円で食べられるチャーシューごはんは、炊き込みご飯に刻みチャーシューと野沢菜（かな？）が乗ったモノ。
100円なら納得だけど、それ以上の感動は無かったかな。。。
それにしても、コノ甘生姜醤油スープは、、、レンゲ3口目くらいで飲み失速、正直飽きちった。