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「2号ラーメン+味玉」@ラァメン家 69’N’ ROLL ONEの写真2010年12月4日 11:00

開店と同時に・・・と思ったのですが、開いたのは11:10過ぎでした。
4番目の入店。
相変わらず、店内はシーンと静まりかえり、ロックンローラな店主が黙々とラーメンを作ります。
この店主、見た目とは裏腹に、動きがカワイイと思うのは私だけだろうかw

1回に作れるのは3杯までなので、私のは2週目に作られました。
先頭に入店した方は、デジカメで写真を撮っていましたが、私はiPhoneでの撮影で、強制的に音が出てしまうので、念のため店主に撮影許可を取ったところ、「どうぞ」と快くOKしてくれました。

具は、チャーシュー(豚、鶏×1)、メンマ、長ネギ、青ネギ。
そして、トッピングの味玉。

スープを一口。
おぉ、今日は醤油の刺激がない。
以前、一度2号を食べていますが、そのときはかすかにではありますが、醤油臭さがあったのですが、今日はありませんでした。
チャーシューやメンマも言わずもがな。

ただ、麺を全て食べ終え、最後にスープを飲むときは、やはり醤油の臭いがありました。
これはやっぱり、醤油の特性によるもので消せないんだろうなぁ。
決して嫌いなわけではないのですが、「気になる」んですよねー。

スープまで完食しました。
もちろん、お水も完飲致しました。

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