東十条巡り1件目。平日の19時半ごろ。
駅から少し歩いたところにあった。街は静かなのに5人ほど並んでいた。

先に券売機を買い待つシステム。『つけめん780円+味玉100円』を購入。店員さんに食券を渡すときに魚介か柚子を選ぶ。今回は魚介で。
そんな待たずして中へ。中は狭めの8席ぐらいか…店員さんは接客、1人厨房3人でなかなか感じはよい。

席が高いから座り心地は悪いかな。卓上にはヘアゴムがあり女性客も安心だな。

7分ぐらいで着丼
スープの器熱々。麺はそんな太くはない。その器にチャーシュー、味玉が乗っている

まずはスープから。魚介の香りがすごく感じられる。粘度はそこまで強くはない。さっぱりめかと思いきやかなり濃い目。好きな味。

具はチャーシュー、味玉、メンマ、玉ねぎだ。
チャーシューはなんかハムのようだ。食べるとステーキのレアのようで噛みきれない。これってどうなの!?
メンマはかなり太め。なかなかうまい。玉ねぎの甘みがほのかにする。
味玉はかなりやわらかめの半熟だ。

麺はそれほど印象に残らない。ちょうどよい感じ

総評
味はつじ○と○雲児を足して割る感じ。万人受けするかな。
ただチャーシューがあまり好きではなかった

ごちそうさまでした。