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「小豚(ヤサイニンニクあぶら) 800円」@ラーメンかじろうの写真毎度~

久しぶりに、かじろりたくなったんで、お邪魔しましたぉ~

休日11時23分にシャッターズ11人の群れにドッキンコw
定刻よりも5分早く開店し、オーダー用紙を手渡され暖簾をくぐり、カウンター席に腰かける。
オーダー用紙に番号が書かれており、以前のような「提出順」みたいなことは無くなったみたいやね。
前訪時、勇気を出して、ならず者客にブレーンバスターしたかいがあったなw

スタッフぅは、ご主人と可愛い系女子の2名体制。
客入りは、到着時(11時23分)シャッターズ11人、開店時(11時25分)シャッターズ13人、退店時(12時05分)店内6割ほどの入りといった人気店の様相。
訪問は、シャッターよりも、普通に昼時に来たほうが空いとるかも?

いつものようにスイちゃんの時事ゲームに興じ、新聞界の丼スイちゃんが谷垣自民党総裁に民主党との大連立を持ちかけた瞬間、乳店から27分14秒046で、熱々のかじろうが可愛い系女子の手により、スイちゃんのもとへ届けられた。
http://photozou.jp/photo/photo_only/214255/59851887?size=800(標高)
http://photozou.jp/photo/photo_only/214255/59851855?size=800(上空)
撮影会を終えスープを一口、「旨かじろいぉお~~」ぉお~~

スープは、二郎インスパ系、Eastタイプ微乳化バージョン。
温度は温げで、温いくせに徐々に冷めゆくタイプ。
液状あぶらの層は、かなり厚でなんやけどね~w
粘度は、ほとんどないシャバ系。
出汁感は、動物系ライト豚さんメインに、背脂&煮豚エキス抽出タイプ。
動物系の醸し出しは、前回食べたのと違いかなり弱げ。
塩分濃度はそこそこで、カエシ感もかなり弱げで味の輪郭はボヤけ気味。
普段は使用しない卓上調味料(カエシボトル)でレンゲに2杯入れてちょうど良くなったw
んでもって、味のコントラストは、夏川りみくらいなもん。
味の感覚は、初動で弱げなカエシ感が口内に広がり、中盤から終盤にかけて弱げ菜「動物感が相乗され、最後にニンニクのアクセントを帯び鼻孔へと抜けていく感覚やね。

麺は、太麺平打ちちぢれ系で、麺量240gとのこと。
二郎系にしては多加水気味の自家製麺。
茹で加減若干硬めながら、個人的には十分に許容範囲内な仕上がりやね。
スープや具材との相性は、なかなかええんやないかね~
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級は余裕で認定されそうな予感w

具は、ブタとヤサイ。
ブタは、味つけミドルで大ぶり極厚のバラロールが2枚でまちゃまちゃウマ~
ヤサイは、「マシ」でBカップ程度。
キャベ率12.9%のローコストタイプで、茹で具合シャキシニョ混在タイプ。
あぶらは固形タイプで、ニンニクは刻み多めで効きは普通かな~

あっ!という間に完食!
二郎系なんで完飲は控えた。
ゴメンぉ~

ちなみに、わちき的妥当価格は830円。
ブタが良さげな分、割安感あるかも~w

【味】60【CP】+1【ボヤッキー】-3【ブタ】+1【ふえ木の味玉券げと】+1

総評。ボリュームたっぷり二郎系のラーメンやね。
出汁感や味つけに関して、ちょっとブレ幅のワイド感が気になるかもね~
ええときは好みの味わいなんやけど、そうでないときは…

んまぁ、ブタがこの系ではA級な感じなんで良しとしまっか~w

投稿 | コメント (23) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

どうも~

僕も1回目と2回目は真逆の採点やったし、ブレ幅大きいようやね~
相変わらず豚はマチャ旨みたいやけどww

ペンギン軍曹 | 2010年12月8日 23:18

スイちゃん、まいどぉ~

上がって、下がって、上がって、下がって、
ビックサンダーマウンテンより
ブレ幅ビッグやねぇ~↑↓↑↓
こちらは一回しか行ってないけど、
上ブレ、ゲットできたから好印象やねぇ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年12月8日 23:19

こんばんわ~
 
 スープは下ブレですか~
 豚が良さそうなのは救いですね~
 遠征で狙うほどでは無さそうですね~

voice50 | 2010年12月8日 23:49

こんちくわ~。

腹一杯でこのエヅラ見るのツライわ~ww

ちなみに・・・これ食べた次の日って仕事休み?

富士山 | 2010年12月9日 00:24

まいど~
前回の採点とは違ってかなり点数が下がったねぇ、ブレ幅大きすぎるやろ~wwww
まぁある意味で二郎らしいっちゃ二郎らしいけどねぇ~www

GJ | 2010年12月9日 01:46

どもです!

初訪時は84点も
今回は残念でしたねぇ~

スープぬるいのは、厳しいっすねw

YMK | 2010年12月9日 07:54

毎度~

ここはえらい評価が上下するな~
って隊長とコメかぶったw

見た目はめっちゃ好みや~

たっくん | 2010年12月9日 09:25

毎度~

前回の決め技はワンツーからの右フックやろ~

どうえもええな~ww

さっし | 2010年12月9日 10:43

まいどです☆

豚さんイイですね~!!
かじろうは豚さん目当てで、麺量はデフォの方がイイみたいですね☆
豚食いて~(笑)

PK | 2010年12月9日 12:32

こんばんは~。
相変わらず豚は良さげですね!
スープのアタリそうな時に三度目の訪問してみたい
ものです!

プリティ | 2010年12月9日 17:21

ぶたA。

最近、ブタくんが可哀想に見えて。
牛くんも気の毒で。

 だけどね。
 鶏はいいーんです。
 オサカナもいーんです。

ウエストがもっと減ればいーんです。
 なので。
 ココは。

 ごにょごにょなのですぅ~

毎度~
コメ、マルガリート!!

>ペンチン
ブタは、ちばからクラスの出来なんやけどな~
上ブレ掴みたいわ~w

>つくたん
ラゲキングなみに、好不調の波が激しいね~
貴殿のときは、超絶上ブレやったんやろうな~w

>ボイスさん
遠征者にはお勧めできませんわ~
安定してきたら… ちばからがあるからな~w

>ふじこちゃん
次の日は休みやで~
もちろん、当日の夕飯は抜きやで~www

アカンな~同好会 | 2010年12月9日 22:59

毎度~
コメ、マルガリート!!

>ゆべちゃん
仰る通り二郎系らしいっちゃらしいね~w
んでも、ブタが凄いAAから救われるんよ~w

>Yちゃん
初訪は、ちばからクラスと小躍りしてんけどね~w
んまぁ、いつかはっちゃけてくれるやろw

>くったん
著作権侵害で実刑なwww
真似っ子どんどん真似っ子どんどん真似っ子、エバきち~

>しっさ
得意のコンビネーションブローを、どうでもええとか言うなや~
名誉棄損で実刑なwww

アカンな~同好会 | 2010年12月9日 23:07

毎度~
コメ、マルガリート!!

>ぴけどん
ええときはまちゃまちゃ旨いんよ~w
ブタはダブルで極厚なんが8枚やで~www

>ぷりちゃん
貴殿は外れ外れやったっけ~w
ブタ増しで挽回やなwww

>ぶるじっちゃん
これは、塩師匠が食べるメニューではありませんよwww
清湯がデビューしたら、お勧めしますわ~w

アカンな~同好会 | 2010年12月9日 23:10

こんばんわ~。

ブレに関しては宝くじみたいなもんですかね。
当たる日を信じて通いますww。

脂王子 | 2010年12月9日 23:20

王子、毎度~

デイブレなんか?スイングブレなんか?
たぶん、スイングブレやと思うんで、高評価が続いてるときが行き時かも~w

アカンな~同好会 | 2010年12月9日 23:45

りうちゃん毎度~

基本、薄味派なんやけど、薄味すぎるにもほどがありますわ~
カラメにせんとなw

アカンな~同好会 | 2010年12月11日 23:28

まいど~

かじろうはスイングブレか~w
そろそろ行こう~だったのにな~ww

ゲッタマ | 2010年12月12日 05:44

暴君、毎度~

スイングっぽいわ~
年明けくらいが、上にフレとるかも~w

アカンな~同好会 | 2010年12月12日 22:07

舞度~

500採点店舗の祝コメントありがとうございます。
店舗数を積み重ねるのは大変ですわ~
約3年かかりましたよぉ~(汗;

豚はA級かぁ~
そろそろ700採点にも近づいてきたので節目は直系かインスパーで飾るでぇ~www

ユー坊 | 2010年12月13日 09:48

油母やん毎度~

もし節目をここで迎えたら、一生ついていくで~www

アカンな~同好会 | 2010年12月13日 22:11

まいど~

まだ行ってへんけど、うちの会社にはカジロリアンになったヤツがおるど~ww
でも、店の名前をがじろうやと勘違いしとるけどwww

ジン1971 | 2011年3月26日 20:03

ちんちん毎度~

ジロリアンな貴殿が未訪とはw
ここは、ブレ幅がとてつもなく広いど~w

アカンな~同好会 | 2011年3月26日 23:03