尾道ラーメン 麺一筋 新大塚店で食べ終わり、少し大塚駅近辺をプラプラ。1時間ほどうろうろしてちょっと迷子にもなった挙句ようやくこちらに到着。今まで本場の味と銘打ってあるお店で食べてもイマイチに感じてしまうことが多いので、こちらはどうかと期待と不安が入り混じって入店。店内は強烈な臭いかと思ったらそんなでも無かったです。最初なので基本のラーメン(600円)に。噂に聞くばくだんをどうしようかと思ったのですがあまり辛いのは苦手なのでこれははずしました。麺の硬さはふつうで。

スープはけっこうとろみがついてますね、おまけにちょっと臭いはします。でもけっこう美味しい。今までのようになんか物足りない感はしないです。複雑ではなく単純な旨みではありますが、それがじわじわ伝わってくるよう。麺はふつうでも私にはちょうど良い硬さでした。具のチャーシューはとても軟らかくジューシーですごく美味しかったです。
2軒目なのでさすがにスープは残すつもりでしたが、なんか後を引くような感じであれよあれよという間に全部飲んでしまいました。

個人的にはえるびす 東口店の「極みとんこつ」の方が濃厚なのにクセがないので食べやすく好きな味なのですが、こちらで食べてやっと少し「本場の味」の一端に触れることができたような気がします。
あと、全然気付かなかったんですがここには「チャンポン」なんてのがあったんですね。今度それを食べてみようかな。
・・・あ、それは夏季限定なのね。なるほど。