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店長は、あの蒙古タンメン中本での修行経験があるそうです。

味玉味噌らーめん(850円)を注文しました。
お野菜とにんにくは無料です。

スープが、唯一無二の味でした。ポタージュのように柔らかいスープ。飲む度にホッとします。
太麺は食感、食べ応え共に抜群で、分厚いけれども食べやすいメンマとチャーシュー。

しかし残念なのが、お野菜。シャキシャキなのですが、しめてるお水が水道水なのか?凄くカルキ臭くて……気になってしまいました。これさえなければ相当美味しいのに……
辛めの麺を頼めば、そのカルキ臭さも和らいだのかもしれませんが……

余談ですが、店員さんの制服が可愛い桜柄でお揃いでした。

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