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コメント
つくし野さん マイド～
こちらは前回柏に伺った時に確認済み。
アブラ～マンとして参上したいのですが。。。
埼玉の首領 | 2011年2月1日 06:18どうもです～。
初つけでしたか！意外！
あれ～、赤かと思った（汗）＾＾；
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2011年2月1日 06:27なりたけ系でつけ麺っすか～
つけ麺で200gって少なくない？
って連食コースかい？
げふ～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年2月1日 06:34ども～
秀逸な麺を堪能するのは
やっぱつけ麺っすよねぇ～(^^)
YMK | 2011年2月1日 08:08どうもです!!
菅野製麺好きな私、こちらのつけ麺はツボなんですｗ
あぁ、白が食いたいなぁ～
泉 | 2011年2月1日 09:51おはようございます。
醤油のつけ麺は大好きなんですよねぇ
こちらのお店もＢＭしてますよ～
最初は是非つけ麺で！
脂少なめで。。。
Stag Beetle | 2011年2月1日 11:01こんにちわ～
シャバ系のつけ汁でも麺との相性が良ければ良いですね～
大宮にも「つけめん誉 大宮店」が有りますけど同じ気列なのかな？
柏だと次はヒラマさんですかね～？
voice50 | 2011年2月1日 12:44こんにちは。
まいどです。
なかなか食べ進まれてますねｗ
寒い日のメニューチョイスで、たしかにつけ麺は
悩んじゃうと思います。
kongohrikisi27 | 2011年2月1日 13:43まいど～
去年の遠征時にこのお店の前通ったら外待ちありでした。
しかもあのラーメンストリートでここだけ並びがあったのが印象的でした。
裏手のドリチン盛りのお店も気になりますがｗ
ビヨンセ | 2011年2月1日 15:28つくしはん、まいどん
お昼休みは背脂ウキウキウォッチングおつ～
って夕方に食べたのねぇ
こちらは以前柏に遠征行った時にオススメしてくれたお店やねぇ
今度の遠征の時は行ってみたいなぁ
ところでなんで青？
さっし | 2011年2月1日 17:36こんばんは～
柏ラーメンストリート～
いいですねぇ♪
写真見てたら久し振りに
行ってみたくなりましたよ～
端から端まで一日で
制覇してみたいなぁ～ｗ
らーめんじじぃ | 2011年2月1日 19:12まいど～、つけ麺堪能もつ～
ここはどうしてもラーメンの印象が強いのでつけ麺は注文しにくいよねぇ。
でも、つけ麺の方もなかなかレベルが高い様でいいですね。
スープ割の時には刻みチャーシューとかも入れてくれるみたいですしサービス良いですね。
GJ | 2011年2月1日 19:20毎度～
なりたけやからな～ｗｗｗｗｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2011年2月1日 20:18隊長毎度ぉ～
こちらのホームページにチャーシュー2枚or味玉サービス券あるからコピーしてもっていくといいよぉ～
僕も最近行ったばかりですわ～ 友達に財布に忍ばせていたコンドー･･･ クーポン全部盗られた･･･
(blank) | 2011年2月1日 23:36まいどぉ～
麺がパスタに見えたよ～ｗ
最近パスタにハマってるからだよ～ｗｗ
たっくん | 2011年2月2日 08:37… イヴ …
ジン１９７１ | 2011年2月2日 14:40どうもです！
油が多いのでちょっと敬遠し始めているのと、評判から最近行っていないですね。
以前はいい物を発揮していましたが、去年あたりからのことを考えると微妙かなと思ってしまいます。
じゃい(停滞中) | 2011年2月3日 00:15さん、コメントありがとうございマウス♪
モンモンのお店からすぐですからねぇ～ｗ
勝手に柏ラーメンストリートと名付けてますが（笑）
ドンちゃんと一緒にアブラマシマシで
食べたい一品ですよぉ～ｗｗｗ
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年2月3日 07:03茨城ラーメン発展願い人（休止）さん、コメントありがとうございマウス♪
つけ麺はまったくの初体験でしたわぁ～ｗ
赤は初回に選ばんなぁ～ｗ
でも最近ピリ辛は好きになってきたので
次回あたりは食べてるかもぉ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年2月3日 07:18ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、コメントありがとうございマウス♪
デフォで200ｇは少なく感じるよねぇ～ｗ
ラーメンだとそんなに感じないけど、
つけ麺だとそう感じるのはどうしてだろう。
連食するからええんだけどぉ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年2月3日 07:19YMKさん、コメントありがとうございマウス♪
まったく同感でございますねぇ～ｗ
ダイレクトに麺の風味が味わえるのが
つけ麺の良いところですからねぇ～
麺が大好きなYMKさんに一票（笑）
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年2月3日 07:21泉さん、コメントありがとうございマウス♪
こちらの麺はとっても美味しかったですねぇ～ｗ
白と言う事は甘辛が一番好みなんですね！
全種類試してみたい気もしますが、
今、味噌ラーが食べたくなってきています（笑）
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年2月3日 07:23Stag Beetleさん、コメントありがとうございマウス♪
つけ麺の場合だと背脂は
いっぱい浮いている割りには
そんなにアブラギッシュに感じないですよ。
赤もなかなか良いみたいですねぇ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年2月3日 07:25voice50さん、コメントありがとうございマウス♪
つけ麺誉さんとは全然関係ない
ような感じもしますが、もしかしたら
兄弟店なのかなぁ…。
さっしはんに調べておいてもらいます！
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年2月3日 07:28kongohrikisi27さん、コメントありがとうございマウス♪
どんどん食べ進んでおりますよぉ～ｗ
寒い日には最近あつもりを選択するように
なってきていますが、キンキンに冷えた麺を
ズルズル食べるのも好きなんですよねぇ～ｗ
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年2月3日 07:30さん、コメントありがとうございマウス♪
裏手のお店はドリチンよりも
粗チン盛りかもしれないですよぉ～ｗ
こちらのお店と王道家だけが
行列作ってますねぇ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年2月3日 07:32さん、コメントありがとうございマウス♪
それは青い果実が好きだからに
決まっているがなぁ～ｗ
さっしはんには言わなくても分かるでしょ♪
青姦も好きや…。
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年2月3日 07:33らーめんじじぃさん、コメントありがとうございマウス♪
実は今年の目標の一つに掲げていますわ！
下半期になったらやってやろうかなぁと思ってます♪
一日あれば絶対に出来ると思いますが、
後で後悔しそうな予感もありますねぇ…。
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年2月3日 07:35GJさん、コメントありがとうございマウス♪
こちらはユベさん大好きなお店ですもんね♪
自分も全種類堪能できるように
頑張りたいと思いますわぁ～ｗ
ホント一緒に食べたかったですねぇ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年2月3日 07:37アカンな～同好会さん、コメントまいどぉマウス♪
そうやなぁ～、なりたけやなぁ～ｗ
決してのりたけではないなぁ～
わかたけでもないし、あおたけでもないし、
このお店に首ったけでもないなぁ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年2月3日 07:40菊さん、コメントありがとうございマウス♪
味噌ラーとお肉が大好きな菊さんには
こちらの味噌チャーシューメンはもしかしたら
嗜好に合うかもしれんですよぉ～ｗ
あとは自分が大好きなヒラマーがええですよぉ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年2月3日 07:41さん、コメントありがとうございマウス♪
自分、あんまりクーポン券て使った事
ないんだよねぇ～ｗ
でもゆーきちゃんに指導を受けたので、
これから絶対にコンドームを持ち歩くようにするね♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年2月3日 07:43たっくんさん、コメントありがとうございマウス♪
確かにこうやって見るとパスタにも
見えてくるなぁ～ｗ
自分もスパゲッティー大好きやでぇ♪
下の子はスパベティーって言うけどォ～ｗ
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年2月3日 07:46ジン１９７１さん、コメントありがとうございマウス♪
イブイブでっせぇ～ｗ
最初、イブって書いてあるから
てっきり頭痛薬かと思いましたわぁ～
さすがジンさん、アナ（ル）どれないですねぇ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年2月3日 07:48じゃい(停滞中)さん、コメントありがとうございマウス♪
それにしてもこちらは人気がありますね。
いつも外並びができていますけど、
一時期よりは分散してきたのかな
それでも独り勝ちかもしれんですねぇ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年2月3日 07:50今日は・始めまして 美空と申し上げます
此処は赤髪漬け麺もビミでごわすので機会ば有りましたら試してみてはどげんでしょうか
美空ひるびり金次 | 2011年2月3日 16:01さん、コメントありがとうございます♪
そしてどうもはじめまして！
今回初めてこちらでつけ麺を頂きましたが、
もともとこちらの麺が好きだったので、
ラーメンよりも好印象でしたねぇ♪
赤はピリ辛との事なので、辛いのが苦手ではありますが、
一度チャレンジしてみたいと思います！
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年2月3日 16:31まいどー。
こちらのつけ，色で表現するんですよね。
食べたのは何色だっけか。
もう一つの印象でしたが，再訪考えようかな。
Ra.Ibasen | 2011年2月4日 00:17茨専さん、コメントありがとうございます♪
こちらは狙って行くと言うよりも、
近くに寄って、外並びがないので入って
みようかなぁくらいでええかも（笑）
色で選ぶのはなかなかオモローですね♪
個人的に好きな色はサーモンピンクです。
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年2月4日 12:45
［曜日］
土曜日
［時間］
18時半過ぎ
［状況］
先客：8名 後客：6名
［前説］
実家に行くので夕飯を外で食べてきてとお小遣いを貰ったので、柏ラーメンストリートへ突撃しました。一通りすべてのお店にお邪魔しているので、まだ食べていないメニューを頂こうとこちらのお店へ。まだこちらではつけ麺を頂いたことがないんですよね。評判も良いようなので一度試してみたかったメニューです。
［内容］
シャバ系鰹風味醤油つけ汁。表層にはたっぷり背脂がウキウキです。豚骨の出汁感に加えて鰹の風味が生きていますね。それほど魚介が強い訳ではなく、ベースにかぶさってくるような感じかな。塩分濃度はつけ汁にしてはそれほど強くないですね。背脂がたくさんの割りにはこってりではありません。シャバ系のつけ汁はそんなに好みでは無いのですが、こちらのはなかなかに好印象でした。
麺は中太ストレート系、茹で加減しっかりめ、スープ絡みまずまず、麺量200ｇです。ツルシコモッチリ系の美味しい麺で、小麦の風味がとても良いですね。菅野製麺所の特製麺と謳うだけはあります。ややボイル時間が長めでしたので、もうちょっと硬めの方が好みです。水切りはしっかりで好印象。量的にデフォではちょっと少なく感じますね。値段から言うともうちょっと増やして頂いてもいいのかな。美味しい麺はいっぱいあると嬉しいですね。
具材はデカデカチャーシュー、味玉半個、海苔、メンマ、ネギです。チャーシューは満足度高い軟らかさと美味しさです。以前食べたチャーシューメンも美味しかったですからね。味玉は黄身がトロリで良い感じ。メンマや海苔もなかなかに好印象です。ネギが弱めのシャバ系つけ汁の絡みを補填してくれて大変良かったです。こういうの結構好きです。
［雑談］
寒い日なので熱々のラーメンにしようと思いましたが、つけ麺を選択して良かったです。やっぱり麺が美味しいのはテンション上がりますね。若干、つけ汁が弱いかなぁと思いましたが、十分に満足できる一杯です。チャーシューが美味しかったので、次回は味噌のチャーシューメンにしてみようかな。つけ麺の味も他に四種類あるみたいなので、いろいろ試してみましょうかね。
ごちそうさまでした。<(_ _)>